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主题 : 扬州小吃
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楼主 发表于: 2009-04-11  
来源于 员工游记 分类

扬州小吃

管理提醒: 本帖被 平台管理员 执行置顶操作(2009-04-20)

老字号饭店:富春茶社 -"a+<(Y  
~:)$~g7>b  
扬州干丝:一片豆腐干可被分成十七层然后切丝,丝细如发 w.l#Z} k  
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沙发 发表于: 2009-04-11  

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板凳 发表于: 2009-04-11  
富春茶社包子,最出名的是蟹黄包,取饱满的膏蟹的蟹黄,配以精白面粉制成,可谓扬州点心中的极品。
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地板 发表于: 2009-04-11  

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地下室 发表于: 2009-04-11  
扬州街上最常见的是黄桥烧饼,半个世纪前的那场大战使它一夜成名。在扬州,全天都可以买到烧饼,什么时候想吃都能吃到。 > <^ ,  

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5楼 发表于: 2009-04-11  
油炸臭干是扬州的标志性小吃,在扬州的市区,你随处可以闻到一股并不难闻的臭气,这就是油炸臭干的气味。一块块小小方方的臭干被放在油中慢慢地炸得泡起来,松松脆脆的,剪开来,烧上用稀释了的酱油、辣椒酱做成的调料,搁些黄豆芽、香菜末,那味儿就甭提多鲜美了。扬州人说臭豆腐是生臭熟香,这一点你站在油炸臭干的摊子前面就一定会有很真切的体会。 +('=Ryo T  

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6楼 发表于: 2009-04-11  
扬州蒋家桥面馆的虾籽面、馄饨、锅贴味道相当鲜美。来此吃的大多是本地客,碗筷和买单方式还是像过去国营饭店一般。已经吃完自助晚饭的我,特地跑去尝尝,很敬业吧! 0fu*}v"  
来一碗,你也尝尝。
 
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7楼 发表于: 2009-04-11  

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8楼 发表于: 2009-04-11  
他也吃了。你知道他是谁吗?猜对者奖励优质焦煤1000公斤,提供地点:河南永煤,运费自理。
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9楼 发表于: 2009-04-11  
听说吃了该店的包子,就能“包打天下”。 OH t)z.  
乖乖,怪不得老哥拍片那么厉害。
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.刚刚被蚊子咬完时,涂上 _____ 就不会痒了 正确答案:肥皂
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