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为生歌唱 2020-09-30 14:46

鲜肉月饼

榨菜鲜肉月饼的做法步骤 rcnH^P  
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    猪肉馅,小葱和榨菜备用。
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    油皮:面粉150g加入玉米油75g。
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    水油皮:220g面粉加60g玉米油和130水。
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    和成油皮醒至三十分钟。
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    水油皮多揉几次醒至三十分钟,黄瓜即可。
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    榨菜和小葱切碎,放入辣椒粉,姜粉,胡椒粉用热油淋入。
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    加入酱油和盐,鸡粉一起搅拌均匀。
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    油皮20个,水油皮30g。
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    水油皮包裹油皮。
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为生歌唱 2020-09-30 14:47
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    依次包好盖上保鲜膜醒十分钟。
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    擀开卷起盖上保鲜膜醒十分钟。
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    二次擀开盖上保鲜膜醒十分。
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    取出一个剂子两头向里折,压成饼状。
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    用手整理成剂子中间厚边边薄,放入肉馅包裹起来。
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    依次包好入烤盘中,烤箱提前预热。
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    上下烤200度30分钟。
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    二十分钟后盖上油纸,以免颜色过重。
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    叮咚,美美的鲜肉月饼趁热享用。
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    成品图
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