| 爱空中的燕子 |
2009-05-18 12:55 |
粽子飘香舞端阳
（王艳） ,Z
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清风徐来，又是粽子飘香时。 `A O_e4D0i
那天清晨，婆婆特意为我们送来了她亲手包的粽子。我随手拿起一个用粽叶裹着的温热的粽子，闻着粽子淡淡的清香，蓦然回首，这才想起一年一度的端午佳节即将来临。 E )D*~2o/
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话说端午节的传统习俗源于峨冠博带的爱国诗人屈原，在农历五月初五这天，飞舟竞渡投汩罗江而逝。每年的这天，人们就用食粽、赛龙舟悼念这个抑郁的亡灵和祭祀水神。 |}paa
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记得每年端午节的前两天，和蔼可敬的婆婆就开始忙碌起来，准备着包粽子的配置调料。 &CW,qY,sh
一大早，婆婆便把从农贸市场买回来的新鲜粽叶先煮一下，然后放到凉水里泡，接着把糯米加上少许绿豆淘洗干净，在水中浸泡一晚，等糯米浸泡得白胖胖时，便可以包粽子了。 ) &[S*g
婆婆是包粽子的好手。只见一片片大小不一的粽叶，在她十分麻利的手上，象变魔术般瞬间就拼接成一个上宽下窄的圆锥筒，再用勺子把糯米灌进去，一只手紧紧地捏压住粽叶，另一只手用筷子一上一下把糯米插紧，最后用一根细线把粽叶紧紧缠绕起来，顿时，一个大腹便便、个头高矮一致、有棱有角的粽子就“手到擒来”了。然后婆婆再把包好的粽子放进锅中，添上适量的水盖上锅盖，点上了火。 F3/aq+<P[
“粽子香，香厨房，吃粽子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋。”的儿歌从古唱到今，一如往昔。粽子煮熟的时候，粽香之气扑鼻而来，整个厨房都被那沁着粽叶、绿豆和糯米的清香所弥漫。剥开清香四溢的粽叶，一个饱满圆滑、泛着油亮光泽的粽子展现在眼前，沾上白糖，咬在嘴里，软滑可口，酥嫩鲜美，那芬芳和润的粽香味真是令人回味无穷啊！ $fSV8 n;Y
这清香如昔的粽子，不仅仅蕴含着对古人的怀念，不仅仅是节日的标志，在它淡淡的清香中，深深沁着婆婆一如既往的爱和包容，裹着家庭的温暖、长辈们的期望，给节日的生活平添了很多的乐趣。 -Y'Qa/:7
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