冬至往事
冬至还阳当下天长，冬至是二十四节气中第二十二个节气。老话说，天长长不过夏至，天短短不过冬至。从冬至那天起，白天渐长，黑夜渐短。在冬至这一天，中国的老传统就是吃饺子。冬至交九，意味着数九寒天的日子来临了。冬天来临，大人最希望的就是孩子问温暖的度过冬天。老人常说，冬至不吃扁，冻坏手脚脸。冬至吃了扁，不冻耳朵不冻脸。食物是人类一年四季、一顿三餐离不开的最为珍贵的东西，中国人总是把很多美好的希翼都寄托在日常的吃食上，所以饺子一般捏的也颇像耳朵。
冬至是一个节日，过节是孩提时代的一种巴望，尤其是我们那个年代。贫穷也好，富贵也罢，节日，总会带给人们片刻的欢乐和愉悦。
小时候，冬至吃饺子，是一种奢望。还记得农村人在这一天，也会割点羊肉包饺子。有时候，生产队也会分点肉。那个年底，缺少化肥，生产队总会想办法积肥，以此提高土地的肥力，增加收成。生产队里养有羊，同时也鼓励社员养猪养羊，还可以把私人的羊放入生产队的羊群，生产队无偿放牧。冬至这天，生产队宰两只羊，分给社员，让大家过一个驱寒温暖的冬至。
记忆中最难忘的一顿饺子就是，那年冬天在父亲所在的工厂吃的饺子。那时候，工厂里人很多，吃顿饺子是件不容易的事情，全凭食堂人员手包，根本就顾不上，所以厂里就把饺子馅和面分给各车间班组，让班组人员自己包自己吃。自己包饺子，饺子的形状是五花八门，什么样的都有，但是其乐融融的场面甚至欢乐。我还清晰地记得当时有个工人叔叔包了一个比油角还大的饺子，引得大家开怀大笑，那热闹的场景至今让人难忘。
如今，人们的生活好了，各种食材丰富，饺子馅也是多种多样，什么时候想吃饺子就能吃上饺子，却再也吃不出从前的味道，那些饺子的往事，也就成为了记忆中的碎片，渐行渐远。
而今，吃饺子只是节日的一个仪式感，孩子们成家前，这种仪式感还好，热热闹闹，孩子们成家后，连这种仪式感都觉得索然无味，感觉吃不吃都一个样。只是，当远方的儿子打来温馨的电话，近处的姑娘送来肉和奶，片刻的欢愉就会冲淡了空房所带来的的寂寞。
一缕阳光照进屋子，我想等孩子们到了我这个年纪就会明白，饺子，总是在团圆热闹的时刻，吃的最香。（党传政）
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