永远的爆米花香
永远的爆米花香在我的童年记忆里，过年的乐趣永远是跟吃连在一起的。炸麻花、炸丸子，蹦爆米花等等。于是那些跟吃有关的往事，便成为我久久不能忘怀的追忆。
“爆米花呦”，听到这熟悉的吆喝声，孩子们便端着盛满各种谷米的器具蜂拥着跑到爆米花老汉的摊子前排队。一群孩子围拢在一个小火炉前，一张张小脸红扑扑的，一双双眼睛亮晶晶的，眼神中闪烁着幸福的光芒。这幅童年最温馨的画面永远铭刻在了脑海里。
对爆米花的记忆，最深刻的还属那具不停在火炉上烧烤的小摇罐。玉米放进罐里，压实，拧紧盖，然后就架在小火炉上不停的摇呀、转呀。小摇罐上有个压力表，烤到一定压力，摊主把出口用袋子套住，然后踩实用力一拧，只听“砰”的一声，空气中弥漫着扑鼻的爆米花香，爆米花的制作就算完成了。
很怀念那些过去的年代，岁月中总弥散着古老的吆喝声，伴随着便是一个又一个走街串巷挑担的手艺人，爆米花的，呛菜刀的，理发的，吹糖人的，他们就象一个时代的影子，随着时光的流逝，慢慢消失在林立的高楼大厦间。
有一天，在一个繁华城市的幽静巷口，忽然听到了“砰”的一声，扭头望去，一个刚从小火炉上撤下的小摇罐，正往外倒着爆米花。那久违的爆米花香扑鼻而来，那久远的温馨画面重又浮现眼前。
我不由自主的走过去，长久的驻足观看。每一次“砰”响，我都会象孩子一样开心的大笑，因为那一刻，时光倒流，我仿佛又重新回到了那弥散着爆米花香的年代里。（杨军）
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