黄丽娟:没有不称职的员工,只有不合格的站长
来源: 中国石化新闻网晨曦微露,黄丽娟开始驱车前往离家6公里的惠深加油站。在那儿,员工是她的牵挂,客户是她的牵挂,销量是她的牵挂。回想起公司年终大会上,作为“特殊贡献奖”获得者,自己上台领奖的时刻,黄丽娟心潮起伏。
初到惠深站时,该站非油品营业额每天不足3000元,员工对公司各项营销政策不太清楚,不敢也不知如何跟顾客开口,结果就是员工收入不理想,队伍不团结也不太稳定。面对这样一支队伍,怎么做好销售,怎样稳定队伍,提高员工收入?怀着“滴水穿石”的坚定,她从员工和客户两方面下功夫,带领员工一起拼搏,用一点一滴的踏实努力,逐步改变了惠深站的面貌:2018年机出零售量同比增量20%,非油品营业额同比增幅81%。1-3月,机出零售同比增长5.6个百分点,非油品基础品类营业额同比增幅96%。
要当好“管家”,自己先成“行家”
“要想管好一座油站,站长首先要赢得员工信服。因此,对于每一项需要交代给员工的工作,我自己一定先掌握并做好、做精。”
为攻克“开口难”问题,黄丽娟仔细研究公司的营销政策以及油站主要客户群体的消费习惯,再根据收银员、营业员等岗位特点,找出适合每个岗位的推销方法和推销重点,明确收银员和营业员的职责和服务要点,并现场示范如何开口向客户推销。
2018年10月,公司全面推广加油闪付,黄丽娟在油站带头向客户宣传“使用APP闪付在便利店买粮油、牛奶可满300元直减130元”消息,受到客户的欢迎。随着她的推荐,购物的客户越来越多,带动了油站的销售气氛,员工们“有样学样”,跟着学习推介,全站在APP闪付推广上业绩靓丽。
2018年12月,公司开展加油卡充值“金猪能量包”活动,黄丽娟交代员工,在推荐客户充值加油卡后,要立即再引导客户使用赠券购物,并备足大米、食用油、牛奶、洗衣液等商品,满足客户购买需求。她发现,员工们习惯这么询问客户:“您有100减40的电子券,请问需要买点什么?”这种开放式询问往往成功率较低。后来黄丽娟让他们这样问:“您有100减40的电子券,看一下家里需要大米还是牛奶?都可以打6折哦!”只是一句话的差别,员工的销售成功率就大不一样了,封闭式询问从引导客户考虑买与不买,转变成引导客户考虑买什么。尝到了甜头后,员工们继续细细琢磨引导方式,有了更多的体会和创新,全站非油品月均营业额提升了50%,员工兴奋地一致夸赞,“黄站长好厉害呀!”黄丽娟知道他们已经真正地相信自己、肯定自己了。
把梳子卖给和尚,才算真本事
惠深站地处高速路口,客户购买最多的是饮料和休闲食品。这些商品的客单价不高,依靠它们来提高营业额效果不明显。如何向走高速的客户推介粮油、牛奶、洗衣液这些高客单价的商品呢?
“不管客户从哪里来到哪里去,总是要回家的,大米、牛奶、洗衣液这些日用品家里一定需要。现在用加油闪付可以赠送100减50券、充值‘金猪能量包’能赠送100元现金券和100减60券,这么优惠的政策,加上黄丽娟们这么优质的商品,客户怎么可能没有需求?”
在一次站务会上,黄丽娟如此诱导员工,又给大家讲了“把梳子卖给和尚”的故事,让大家理解客户的需求是可以被开发出来的。不断与员工交流,讲故事说案例想点子,增强员工的销售信心。目前,惠深站每月可销售大米1700包、花生油500桶、整箱奶1000箱。在2019年的年货节的营销中,创下了单日非油品营业额突破8万元的新纪录。
先定几个“小目标”,再整一个“潜规则”
为进一步帮助员工找到方向,明确任务,释放潜能,黄丽娟细致分解油站的销售目标,为每班定了明确的“小目标”。比如早班非油品零售10000元,加油闪付100笔;中班非油品零售8000元,加油闪付100笔;周末早中班非油品零售各12000元,加油闪付各120笔。每班销售任务完成情况与班组评比、个人评比、销售业绩返利等挂钩。当班收银员及时通报销售数据,让大家在8小时工作中时时有目标,始终保持工作热情。久而久之,站里形成了良好的销售氛围。下班后,完成任务的班组自然很开心;没有完成任务的班组,也能在主管带领下分析原因,总结得失,制定第二天的工作计划,追赶进度。
黄丽娟还制定了明确的个人销售业绩统计办法。如果客户是由营业员引导进店购物的,销售业绩归营业员;如果客户是自己进店,由收银员推荐购物的,则业绩归收银员。这一被员工戏称为“潜规则”的办法,有效避免了员工间的计较和猜疑,油站二次分配也更加公平清晰,员工间的配合也更默契高效。有一次,司机老李加油时,营业员推荐他用券购买了10桶尾气处理液,进店付款时收银员告知老李现在还有“买五送一”的促销活动,他当即又加买了50桶,营业员和收银员都进行了完美的开口营销,油站的清晰统计方式让大家都有业绩计提,保护了大家的销售积极性。
千人千面,引燃员工的“小宇宙”
惠深油站的员工平均年龄27岁,这样的年龄正是思想活跃、个性十足的时候,每个人性格特点不同,不能用同一个标准衡量所有人的工作表现。黄丽娟结合每个员工的特点,制定不同的评价标准,在他们达到预期目标时及时给予肯定和鼓励,让员工感受到进步带来的快乐,增强不断进取的信心。比如员工小张性格外向,跟客户交流很融洽,但他就是不好意思开口推销商品,黄丽娟安排他加油时跟客户推“加油闪付”,并告诉他推不推商品、卖不卖燃油宝都没关系,只要把客户引入便利店就算成功。不少客户经他引导进店后,不仅领到了赠品还用抵扣券买到了实惠的商品,纷纷向他表示感谢。小张此时才认识到,自己并没有把服务做到极致,有些愧对客户,便开始主动向客户推销起来。现在他已经是站里数一数二的营销高手了。
一个优秀的集体,决不允许有人掉队。油站每次大扫除、整理店面时,员工小谢总有各种各样的理由拒绝。当好几名员工跟黄丽娟反映不想与小谢同班时,她意识到了问题的严重性。黄丽娟私下找小谢谈心,引导他多从自身找原因,凡事多站在集体角度考虑。起初,小谢对她的劝导不屑一顾甚至摔门而出,还一度提出要换站工作。黄丽娟没有放弃,继续对小谢倾注宽容和耐心,最终小谢流下了醒悟的泪水。现在他变得越来越勤快,前几天还跟黄丽娟说:“站长,我想考主管,你再教教我吧。”
(广东石油 刘佳 蒋逸菲)
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