钓龙虾
文\浙江嘉兴石油分公司朱寅伴随着阵阵知了声,我们迎来了炎炎夏日。
夏天最中意的是什么?当然是和三五好友光着膀子,吃着龙虾,喝着啤酒,侃着大山。
说到这龙虾,大家一定不陌生。日本是小龙虾进入东南亚的跳板。90年代初,小龙虾迅速走上了湖北、安徽、江苏一带大排档的饭桌。小龙虾的口味也发展出麻辣、十三香、蒜香、清蒸等数十种。
比起品尝龙虾,自己亲自去钓龙虾也是乐趣十足。夏日闷热多雨,正是龙虾生长繁殖的旺盛期。随意往水塘中一瞥,就会看到许多小水泡,那多半是下面活跃着龙虾了。钓龙虾当然少不了工具,相比钓鱼,钓龙虾的工具真是简单至极:菜场买块猪肝,家里带根棉线,就地取材找根树枝,简单的龙虾钓竿三两下就DIY好了。工具制作完成,接下来就是耐心了。都说人进化得越来越聪明,龙虾亦是如此。人与龙虾的博弈就在这一收一放之中体现得淋漓尽致。龙虾会在水中循着猪肝的腥味而来,但此时若是心急马上收线,龙虾多半会惊慌而逃,徒劳无获。心急吃不了热豆腐的道理同样运用于钓龙虾,只有耐心才会有收获。但是,在龙虾吊起来那刻,你会发现所有的等待都是值得的 。
当太阳慢慢落去,天边挂着一片火红的云霞,桶里也装了半桶小龙虾了。意犹未尽的收工回家,开始准备晚上的“龙虾宴”。总之,钓龙虾是一件考验耐心而又有趣的事情,吃着自己钓上来的龙虾,也是别有一番风味! 感谢赵老师的分享!
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