食堂饭菜香
文\浙江石油 叶长啸“今天有你爱吃的清蒸带鱼，还有香干炒芹菜。”上午10点多，路过加油站食堂时，邹姐笑咪咪地告诉我。
邹姐是老员工了。当初公司缴款队解散的时候，她就主动要求到加油站的食堂来上班。邹姐是个乐天派，她说，加油站里年轻人多，和他们在一起自己不容易老，会更开心。
邹姐做饭很上心。站里员工谁爱吃什么菜，谁不爱吃什么菜，她都记得清清楚楚。她还充分发挥买东西货比三家的“大妈精神”，总能买到价格实惠质量又好的菜，常常有同事托她买菜带回家烧。
中午11点，食堂里就开始飘出各种不同的香味，这时的我们已经忙了一上午，饥肠辘辘，闻到饭菜香，馋虫就上来了。
在我的记忆中，加油站吃午饭的时间，是一天中最轻松愉快的时间。餐桌上大家暂时抛开工作，话家常、说趣事。一顿饱餐之后，大家又元气满满地继续干活。
从读书起到现在工作，我的午饭常常是在食堂解决的，
读小学的时候，家住得远，来回耽搁时间，就在学校里蒸饭吃。学校里有一个小食堂，其实就只有蒸饭和烧开水的功能。我和一些住得离学校远的孩子就从家里带米过来蒸饭吃。
早上，妈妈会在我的饭盒里装好米，再拿一个小饭盒盛菜。到学校后，淘米、添水，把饭盒放到大蒸笼里，中午下课就可以去拿饭盒吃饭了。
有一回，我的饭盒不知道被谁弄翻了，里面的水潵了出来，米饭是夹生的，不能吃，我难过得直流眼泪。后来还是另一位同学匀了一些米饭给我。
后来上了初中，学校食堂里可以打菜打饭，我就再也不用带米蒸饭了，只要从家里带钱和粮票来买饭票和菜票就行。
快到中午下课的时候，食堂里传出来的香味和餐具碰撞的声音，就会无比清晰地钻入我们的鼻子和耳朵，这时，老师讲课的声音变得飘渺起来，大家再也无法专心听讲。双手会不约而同地伸进课桌抽屉时，摸索出碗筷，只等老师一声“下课”，端起碗筷，冲向食堂。
记得那时男同学一般会打三四两或半斤米饭，女同学则只打二两，而我长得高，胃口似乎也大些，常常要打三两米饭，饭票总比别人其他女同学用得快些。
后来学校毕业，参加工作。我工作的第一个加油站就在国道边，来加油的长途大货车和客车特别多。
二十多年前的加油站管理并没有现在这么严格和规范。俗话说，靠山吃山，靠水吃水，加油站周边的村子里就有不少妇女以长途客货车为谋生对象。客车来加油的时候，就会冒出许多提篮小卖的妇女，围着叫卖诸如咸鸭蛋、矿泉水、饼干之类的东西。
加油站食堂阿姨姓黄，也是村子里的人。她另辟蹊径，从油贩子那儿进大桶的机油，自己分装在塑料壶、矿泉水瓶里，称好了放在食堂隐蔽的地方，客户来了，她就拿出来，赚一点差价。
阿姨的家就在加油站后面。她丈夫很早就去世了，几个子女也不常在身边，她对我特别关照。那时加油站条件差，轮休的时候，阿姨常让我去她家洗澡、休息。
阿姨烧的早餐特别好吃，站里的同事都非常吃。
下了夜班，简单的一番洗漱后就直奔食堂。灶上的大铁锅咕嘟咕嘟冒着热气，里面通常是面条或粉干。阿姨会在里面加很多的佐料：鸡蛋、肉片、香菇、黄花菜之类的。我总能连汤带面吃上一大碗。
三四年后，我工作调动，离开了那座加油站。阿姨烧的香喷喷的早餐也就一直留在了我的记忆里。 感谢赵老师的分享！ 赵老师辛苦了，问好！
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