记忆中的“麦芽糖”
文\温州石油 姜婷婷时光如水流转，冬至将近，猪年的春节屈指可数了，难免忆起了儿时的零食。在那个物资匮乏的年代，零食总是格外甜蜜，所以偶尔的一次甜美记忆，会被保存很多很多年。
麦芽糖就是其中之一，它承载着我纯真的童年。
麦芽糖，俗称“糖儿”，是利用粮食(主要为小麦)制取的。它不仅香甜可口，而且有助消化，益于健康。冲鸡蛋或炖梨有止咳化痰之功，还有吸收粉尘作用。所以弹棉花、碾米的工人都爱吃点麦芽糖。然而生命里那个兑麦芽糖的老人 ，承载了太多人的儿时回忆，弥足珍贵。
“叮、叮、叮、兑糖儿吃”！远远听到兑糖客的声音，糖贩客挑着一担竹制的糖贩篰，篰上放着四方形的糖盆格，摆上一板糖儿并盖上竹匾，手里拿着小铁锤碰糖刀，不时发出敲打声，到处走街串巷招揽生意。
一边敲打糖刀，一边喊着，“破布末、猪头骨、鸡毛鸡肫皮、旧铜旧铁旧铅锅兑糖儿吃啰！”这样铿锵抑扬的吆喝声，伴随着“当当当”的铁片声，穿行在村前村后，从石子路两边铜钱草长得绿绿葱葱的时节，一直到阳光很薄，黄昏很短的寒冬……
这时候，孩子们闻声纷纷向父母大人哇哇讨要废品兑糖吃。当家家户户拿出废品时，兑糖客就利索的拿出一把小铁锤和一个光亮的刀片，用刀片在那个硬硬软软洒着芝麻的米黄色麦芽糖上敲下相应价钱的麦芽糖，不少孩子百吃不厌。那时的麦芽糖可不像现在的麦芽糖有多种口味，就是一种很厚实的麦芽香味，很甜。
记得小时候住在外婆家的一阵子，最吸引我的就是麦芽糖，一种黏糊糊的甜食。一大清早，就会出现熟悉的叫卖声：“卖麦芽糖喽！卖麦芽糖喽！” 拖得老长老长，还伴着“叮叮”的声音，在脑海里回荡。那是麦芽糖师傅的锤子和铲子击出的声音，在我听来，它太有诱惑力了，比任何音乐都美妙。
儿时的我常常拉着外婆的袖子，嚷嚷着要买几块。可外婆却对我说：“这东西很黏牙的，还是买几块硬糖解解馋吧！”我硬是拽着外婆往外走，那甜甜的香味让我的心被爬爬虫占领，挠得我痒痒的，非要多买几块来吃吃呢。外婆在我的软磨硬泡下，只能答应买上一袋。
麦芽糖放久了就会融化，于是，我总是带着那种想吃又不舍得吃，却又不得不吃的纠结心理将奶白的麦芽糖一点一点地消灭掉。麦芽糖很甜也特别的粘，吃的时候很容易粘牙，但是心里却很满足！最无法避免的是每次吃完的时候，嘴巴上，小手上全是黏黏的，还带着香甜的牛奶味……
“麦芽糖，甜甜的麦芽糖——”简简单单的几句叫卖声，充满了小时候的童趣 ，伴随着叮当声和悠长的蛮话方言，那是几代人的童年记忆，如同拉不开扯不断的甜蜜。
我静静地坐在窗前，遥想童年……不知不觉这么多年过去了，现如今，大街小巷兑麦芽糖的小贩也几乎绝迹了，唯有那丝丝甜蜜的麦芽糖的滋味，永远留在了记忆深处。 感谢老师分享！
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