柴火的温暖
文/金华石油 丁潇潇轻轻地抖落一季的风尘,风开始变得凌厉了,叶子蜷缩入大树的怀抱,整个人都变得局促,一心想着能有什么取暖,就这样,冬,着一身素衣而来。
窗外凛冽的寒风呼呼作响,室内点起柴火灶台,在寒冷的冬日,一种别样的诱惑袭来。一到大雪过后,婆婆就不大喜欢在煤气灶前做饭。在底楼的墙角处,堆砌着一个老旧的柴火灶台。上面的斑斑烟痕,诉说着时间的流逝,一年到头,只有这深冬一个月能看见他的影子。
天一冷,点燃柴火,里面红红燃烧的小火苗驱散着整个寒冬的冷气。放入清洗好的菜肴,在火炕里填上一把火,熊熊燃烧的柴火伴着翻炒的香气,弥漫了整个房间。整个屋子烟雾弥漫着,也充满着火苗的热情。
烧好菜肴后,在往炕中填上第二把火,倒入满满一大盆水,盖上锅盖,闷在灶台中,解决了餐食后的锅碗瓢盆的清洗。在柴火灶台的最里面的角落里,有这一个汤锅,里面灌注着水,跟着菜肴一同沸腾,这样就能有一锅热水解决了一家人的清洗。
只要开始使用柴火灶台,烧柴的位置是最热门的,争着抢着要去。看着星星点点的火苗开始燃烧,加入柴火,卡兹卡兹的作响,渐渐形成火焰。看着灶膛跳跃的火苗,一股暖流在心里开始流淌。拿出储藏着的番薯,挑一块较端正的,洗净后,放入灶膛之中。红薯的香味从炭火里发散出来,整间屋子都飘着香味。吃完饭之后,还能来一餐烤红薯的盛宴。
待到柴火燃尽,用铁铲从灶膛里盛出,放入炭火盆中,盖上薄薄的一层炭灰。上面支起一个小铁架,一些湿漉漉的小物件就能烘烤得热乎乎。一家人围着炭火盆取暖,吃着烤红薯,烘着冰冻的小手,带着红色炭火带来的温暖。
围炉而生,浅饮低酌,一家人谈天说地,即使窗外天寒地冻,大雪纷飞,心也是在春天了。 感谢老师分享!
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