羊君 发表于 2019-12-18 19:46:06

橙趣

    文\浙江衢州石油分公司   彭倩倩

    每年十一月份,逛菜场的时候便能看到各种橙子的身影,它们可是一入秋就被大家“虎视眈眈”的惦记着呢。等到了十二月初,冬天真正来临的日子,阳光把果实喂熟,橙子的糖分颜色便都上来了,圆润橙红的果子挂满枝头,便迎来了它的最佳成熟期。所以,冬天就是属于橙子的季节。

    每到这个季节,我最爱吃橙子,喜欢它的鲜嫩多汁,喜欢它的独特香气。买橙子也是个技术活,运气好能买到又大又甜汁水饱满的橙子,运气不好买的橙子没有水分又不甜。

    趁着周末好时光,我便拉着妈妈去市场采购了一箱橙子。到家后,我便迫不及待地切开了一个脐橙来试吃,薄薄的刀锋划过橙皮,从中间切开,鲜嫩的汁水沿着刀壁缓缓流下来,橙汁里流淌出柔情蜜意来。我饶有兴致地将橙子一瓣一瓣地放置在白盘中,喜欢刚切开橙子的味道,甜甜的清香味扑面而来,催促你一口咬下,口感还真不错,软糯的果肉爆浆在口齿之间,让我瞬间明白这一年的等待都是值得的,擦擦嘴角果汁的痕迹,不自觉的满足却又意犹未尽,吃了一个想吃第二个,真怕我忍不住一口气吃完这一箱。

    当橙子独有的酸甜,细细地抚摸过喉咙,突然想起一段小时候的往事来。我从小总觉得橙子切开的没有用手剥着好吃。小时候总是不忍心将晶莹剔透的橙子瓣儿们分开来,总是向往着并刀如水,吴盐胜雪,纤手破新橙的场景。试想一位佳人纤纤素手,正在温柔地为自己的情人剥开新橙,橙子的颗颗金粒和浓浓香气,更兼这眉目如画女子的殷殷劝语。

    曾经有一段冬日时光,吃橙子最大的乐趣就在于剥橙子皮,两三个小伙伴排排坐在热乎乎的炕头上,比试看谁剥的橙子好看,看谁剥的橙子肉没有破。渐渐地,我便掌握了剥橙子皮的方法,把橙子放在桌面上,用手掌压住慢慢地来回揉搓,然后在靠近肚脐的地方用小刀轻轻划一个小口,切忌不要太用力划的太深了,用手轻轻地顺着切口剥开来,橙子就会像橘子一样容易剥皮。最高境界就是把橙子皮完整的剥下来,每次都会尽力不肖断,整个一条地拎起橙皮对我来说也是吃橙子时的一种乐趣。每次完整地剥下来后,剥的手掌心里都是橙香,看着成开花装的橙皮、柔软的橙肉便老有成就感了。剥完橙子皮后就剥里头白白的皮,用指甲慢慢地将白色的那层橘络一丝不挂的扒下来,再一瓣一瓣的吃。那个慢悠悠的过程真的是儿时的乐趣,就像喜欢吃瓜子的人也许就是爱极了那磕在上下门牙间的一声嘎嘣儿脆响!每次我们比试完,外公外婆总会偷偷拿上一个,用牙咬掉一块,然后一整个啃,果肉包在那层膜里,一口吞藏在其肚子里的精华部分,汁水四溅,那便是小时候每个冬天的味道。

    小时候觉得吃橙子的乐趣在于慢悠悠的剥皮时光。现在长大了,有时候就算工作忙碌,我也会去买一大袋橙子,就是为了享受慢慢地剥皮时光。然后,生活的某个瞬间就能触动久远的记忆,文字接龙般地掉入一个又一个过去的情景中。有时候实在来不及,手起刀落,切开橙子看着鲜汁流下的瞬间也是一种乐趣。无论生活忙碌或悠闲,我们都要有一双发现美的眼睛,学会发现生活中的小乐趣,去想去的地方,吃想吃的东西,做想做的事,很有趣的人在一起,成为一个有趣的人。

屈联西 发表于 2019-12-23 18:16:38

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