羊君 发表于 2020-1-10 20:41:44

油条

    文\温州石油 姜婷婷

    很久没有一个人去吃早餐了。

    一碗豆浆,一根油条,今天的早餐,简单、实惠、路边摊、生活味。金黄的油条香脆可口,乳白的豆浆醇而不腻。两者口中交融瞬时绽放千般味蕾,随之缓缓入腹。耳边忽闻旋律:你和我就像是豆浆油条,要一起吃下去味道才是最好……

    慢悠悠的吃完后,忘却了行色匆匆,很像小时候夏天的晚上,在院子里,在月光下吃晚饭。不被时间驱赶的感觉是惬意的,也是奢侈的。

    这就是城市小的好处,伸手就可以满足,一切都在掌握。而黑黝黝的铁箅刚经了霜,重复出冰冷的滋味,锅必须是黑汪汪的才好,雪白的,柔美的,条样的面团在油锅里起舞,一点点的膨大,松碎。

    在我的家乡东门菜市场的小巷口,有一家专门卖豆浆油条的小店,这家店很不起眼,只有一个大而旧炸油条的炉子很显眼,但生意却很红火。它的主人是一对老实巴交的中年夫妇。

    夫妻俩大约四十多岁。老板脸上总是带着笑容,小小的眼睛只有老实和质朴,而老板娘张大姐脸上全是淡淡的皱纹,皱巴巴的,大概是因为长期劳作的原因,可做油条的“功夫”却是麻利地不得了。她粗糙的手把面条拉长,切成段,再小心翼翼地放进滚烫冒着烟的油锅里,很是干练。张大姐对待每一个顾客都是那样的周到和热情。由于是路边摊,因此只要是打摊边稍放缓速度的,她一律热情招呼“大哥,要点什么?”“奶奶啊,今天吃什么?”遇到熟悉的客户,便招呼人家自己动手,或是正遇上班的,便会为顾客快速的准备好所需的油条,豆浆。

    我想这就是社会底层的人吧,虽没有多大的文化,但他们勤勤恳恳,老实淳朴,靠自己的辛勤劳动维持生计还是不错,一生就是这么平凡,不过,正因为这些平凡的人,我们的生活才方便真实。
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