回忆小时候农村年的味道
回忆小时候农村年的味道刘永军
印象当中，小时候年的味儿道，是鞭炮里的火药味儿，有点儿刺鼻，但闻起来让人高兴。年的味道，是大铁锅里的肉香，每到年关时刻，家家户户满屋飘香，年味儿渐浓……
年的味道是窗棂上剔透着的窗花，是车站、航站楼挤满大包小包扛在肩上回家的人群，是蒸锅上的飘着馍香的水气，是酒杯里的醇厚芳香，是旅途中的归心似箭，是家门口的望眼欲穿。这味道，回家过年，是儿女送给父母最好的新年礼物。
可味道最浓的，永远是小时候农村年的味道。俗话说“过了腊八就是年”。这时，就能闻到一丝丝年的味道了。记忆中，每到年关，农村人都有扫房子的习俗，母亲和姐姐把扫帚绑在长木棍上，会把墙壁、顶棚上的灰尘扫掉，并把地面、还有犄角旮旯都打扫一遍，床柜全都挪开，把沉了一年的灰尘彻底扫干净，然后在恢复原位。
扫完房子的灰尘，还要擦玻璃，别看擦玻璃是有诀窍的，擦不好玻璃会擦成“花脸”，擦好会明亮如镜，首先要用莫不沾着洗衣粉水把玻璃轻擦一遍，擦拭掉玻璃上大部分灰尘，趁着没干，再用卫生纸，均匀地擦拭，吸净水分，再用干净的卫生纸用力把残留的污渍擦掉。伴随着玻璃“吱扭吱扭”的有节奏的响声，玻璃就会明亮照人，非常的干净。
大扫除后，就开始准备蔬菜、熟食、糖果、春联和鞭炮（过去过年让放鞭炮）等年货了。年货备齐了。家庭主妇们就开始在厨房里忙碌起来，蒸馒头、花糕、豆包、煮肉、炸带鱼、炸丸子、炖排骨，忙的不亦乐乎。一直忙到腊月二十八、九，过年的食品准备就绪。
三十晚上雷打不动的家人们围坐在一起看春晚，欢度新春佳节。零点钟声敲响那一瞬间，家家户户就会放上一挂红鞭炮，火光冲天，霹雳啪啦，震耳欲聋。直到春晚最后压轴歌曲《难忘今宵》结束，人们才关了电视，进入梦乡，早起，早早起来，煮饺子，儿女们给父母拜年，吃完饺子，走出家门，成群结队给村里的老人拜年，那场面很壮观。
现如今的过年，不那么的忙了，随着人们生活条件的提高，提前预定年夜饭，没有了鞭炮声，都在用智能手机拜年，在微信群里发红包、抢红包，现在年味儿淡了，可我仍然怀念小时候农村年的味道。
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