闲话果王
不知不觉又到了荔枝大上市的时节。满街的水果摊上堆满硕大的荔枝，那红彤彤中带绿的色彩，充满弹性的表皮，一看就是才运到的新鲜货，令人垂涎。其中一个摊位人头攒动，一群人围住挑选，然后让老板称重。从摊贩自信的笑容中看到了卖个好价钱的期望值。
从众效应让我忍不住也买了两斤，回家洗净后，看起来觉得越发可爱了，赶紧剥一只尝。有点失望，不太甜，淡淡的果味，以为是自己没尝透，又接着吃了几个，依然如是。
怪哉！说好的“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”那味呢？难道苏老学士吃的荔枝和现在的不一样？
人们常说，现在的天然条件不如以前了，果味和从前不可同日而语，大约就是这个原因吧。
莫说古代，记得我读小学时，是刚刚改革开放不久。我们重庆能源山区煤矿的生活物资不太丰富，水果和一些辅食要靠单位总务部门派车去市里运回，然后职工分购。市面上没有水果摊，只有农家卖菜蔬时顺带卖一些自家种的土梨，还有涩中带苦的青柚和青橘。特别是那种柚子，酸得让人半天合不拢嘴，直掉眼泪。偶尔吃上单位从外地运来的苹果，都算是过年般的享受。水果的品类屈指可数，荔枝就更没听说过。
直到一次，邻居有位老师傅去合江出差带回很多荔枝，给附近邻居分发，10元一篓，那种直径半尺，长两尺的竹篓装的，约莫也就5斤重，这才知道了什么是“水果之王”。
果王真名副其实，甜得让人心酥，咬一口，果汁滴下来，干了还粘手。
小馋猫都直眼死盯着，顿时招来父母的白眼：“你两姊妹尝两颗就行了，这么贵的东西哪能吃个够？”转身就将一篓荔枝放到高柜顶上，我和我姐同时吐了下舌头，这个高度也只能看，够不着。
世上有两种东西不可阻挡——强者的意志和馋猫的嘴！
为了口腹之欲，再高的高度也有办法的。当然是搭个高凳，惦着脚，极限舒展手臂，也不怕摔，我姐在下面稳着凳子呢。迅速从竹篓的空隙中掏出两颗，大功告成！然后是“分赃”，美滋滋地吃完，把果壳扔到后窗外，“神不知鬼不觉”。
平时再要好的同学都不敢告诉，怕问你要，不给说你小气，给的话要冒这么大的“风险”，还有我姐的监督。
过了十来天，竹篓中的荔枝朝外的一面便少了一层。
暗自庆幸父母下班回家就做家务，没抬头看柜上。直到又过了几天，母亲终于拿下了剩余的荔枝，说道“偷吃自家的也叫偷，行为不可取，这次就让你们吃舒服。”才知道，其实父母早觉察我们的行为，只是心疼子女，不说穿。
那时的荔枝真耐放......
自此，合江荔枝就在心中深深地烙下了迹印，没有比它更甜的。
虽是情感所致偏好，但合江的荔枝，的确名不虚传。唐代贡品和“08奥运食品”就说明了品质实力，带绿荔枝、铊提荔枝、“妃子笑”等品种为世界之最。
特别是“妃子笑”，得名于唐著名诗人杜牧的名句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。
相传，唐玄宗时，杨贵妃特别喜食荔枝。
当时“水果王”只有福建及两广地带产出，千里迢迢从南方运送到都城长安，恐怕荔枝都烂成一泡水了。古人的办法特别费事：摘取上好品种，即刻用密集的枝叶和谷草层层包裹，昼夜马不停蹄加急送，又怕快马途中受不了劳顿，还设了许多驿站换马接力，等送达京师贵妃身边，也就不太新鲜了。
这样事倍功半还达不到效果的事，当然惹得贵妃不高兴，这在当时可是大事啊！“在天愿做比翼鸟，在地愿为连理枝”的玄宗心急如焚，怎么能让“妃子笑”呢？后来，聪明的古人就想出一个方法，把荔枝品种引到离长安较近的地方——云贵川地带，土壤、气候等条件最符合的就是四川的合江县了！这样，便成就了“荔城合江”，而“妃子笑”也成了名品之一......
物是人非。在如今改革开放已四十余年的时代，人们的物质生活早已飞跃上了新的台阶，交通物流的便捷让全国各地的名品深入到我们的生活中。
就连我们山区地带，超市随处可觅，处处尽享着全国各地的美味、美食，分享着高速时代的便利。
“妃子笑”已不再贵胄专用，它带着古老的传说进入了百姓的家庭。只是觉得不如以前味醇，或许那是甜美记忆中对时光的珍藏。
（重庆能源松藻公司 胡铁）
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