祛湿养脾 赶走“早春病”
◎广东省中医院脾胃病专科副主任医师 李叶进入春季后，湿冷的天气让人总觉得困倦疲惫，胃口不佳。部分人还会出现腹泻、腹胀等“早春病”。这是受湿邪侵体所致。
祛湿要分清“寒”“热”中医认为，木克土，肝胜脾。春天是肝气主导的季节，肝气旺盛，则导致脾失运化、水湿内停。加上春季阴雨绵绵，外湿困阻脾阳，引起气血运行不畅、经脉不通，人体就会感到疲乏、嗜睡。要消除春困，可着重健脾祛湿，饮食调理。
在饮食调理前，最好先分清所受的是“寒湿”还是“湿热”，对症用药效果才更好。寒湿多表现为脘腹胀满、口腻纳呆、欲呕、口淡不渴、腹痛便溏、头身困重，或小便短少、肢体肿胀，或身目发黄、面色晦暗、舌体淡胖、舌苔白滑或白腻；而湿热蕴脾是指湿热内蕴、脾失健运，以腹胀、纳呆、发热、身重、便溏不爽为主要表现，还常表现为脘腹胀闷、恶心欲呕、口中黏腻、口渴不多饮、肢体困重。
寒湿 温阳为先
对于寒湿的缘由，分为“寒”和“湿”两种邪气——“寒”主因气血不畅、精力不足、气血虚为主；“湿”主因脾气不足、运化不足、寒凉所致。故应以温补食品或中药调理，可用以下食疗方祛之。
生姜大枣茶大枣25～30克，生姜10克，红茶0.5～1.5克。
功效：生姜驱寒，红枣补血，红枣健脾养胃疗效很好，适用于体寒脾弱者。
姜橘椒鱼羹
鲫鱼250克，生姜30克，橘皮10克，胡椒3克。
功效：温中散寒，健脾利湿。
湿热 除热为主
相对寒湿而言，在南方地区，湿热证见得比较多，到了“回南天”时更是常见。湿热体质的人，要截断滋生湿热的源头，清热利湿，保证大便通畅。
冬瓜草鱼煲
冬瓜500克，草鱼250克，食盐、味精、植物油适量。
功效：平肝、祛风、利湿、除热。
薏米红豆粥
薏米、红豆可按1∶1的比例搭配，每次一样抓一把（切忌放大米）。
功效：健脾除湿。
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