15省区116名专业技师竞绝技
来源：中工网“‘伊利即品质’到底意味着什么？”“食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，对无法提供合格证明的食品原料，应当怎么办？”……6月9日至10日，伊利集团液态奶事业部“进无止境、勇攀巅峰”AM&PM专业技能比武（预赛）在定州伊利举办。9日，大赛知识竞赛环节紧张进行，选手们你争我夺，奋勇争先。
为持续提高员工专业技能水平，进一步强化全员“三安全”意识，激发员工钻研技术的创新热情，伊利集团生产管理部、设备管理部、液态奶事业部工会、定州伊利工会联合开展了本次AM&PM专业技能大比武。AM即自主维护，主要是对设备开展清洁、点检、润滑、紧固相关活动；PM即计划性维护，包括故障管理、备件管理、计划维保、设备诊断、预测性维护、改良技术等。“竞赛的目的是为深入贯彻落实集团以人为本的管理思想，以赛促学、以知促行，激发员工钻研专业技术的热情，提高员工专业技术能力，为企业长远可持续发展筑牢人才发展根基。”伊利集团液态奶生产管理部孙东臣经理说。
据定州伊利行政主管、工会主席侯文涛介绍，本次比赛共有来自浙江、新疆、黑龙江、云南等全国15个省（自治区）的29支队伍参加，116名专业技师齐聚定州，按照东、南、西、北四个赛区进行。在为期两天的竞赛中，共进行“勇往直前”知识竞赛、“精雕细琢”焊接比赛、“千锤百炼铸工匠”编程比赛三方面竞赛。
焊接比赛环节中，需要在直径50mm钢管上，按平焊、立焊、45度三种方法焊接，焊接前，需先把钢管密封，然后用氩气将钢管中的氧气置换出来，以防止氧化，以焊接平整无痕者为佳（微生物无残留死角）；在PLC编程环节，需要先手绘图，后实线连接，然后再用计算机编程、测试，最后实现程序自动化……比赛场上，选手们聚精会神，精雕细琢，一丝不苟。
经过两天的激烈角逐，最后东西南北各赛区分别决出名次。定州伊利、滦州伊利作为东部赛区第一、二名，将与北部、西部、南部三赛区的前两名共同参加本月底在伊利集团总部举办的决赛。
定州伊利总经理王书文表示，本次竞赛在定州举办，不仅为参赛员工搭建了展示技能的平台，也为定州伊利全体员工提供了难得的学习机会，定州伊利将以大赛为契机，坚持创新，积极进取，持续提高员工技能，强化安全和创新意识，为国民健康和当地经济发展作出新的贡献。
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