宫保鸡丁
宫保鸡丁7的做法详细步骤第1步
鸡胸肉切丁，放生抽、盐、料酒码味，用水淀粉拌匀
黄瓜切丁、葱要切成小段，干辣椒剪去两头，去除辣椒籽
https://www.ttmeishi.com/caipu/201211/08/bz_e2e009ec05754f7e04546396aa3b5b96.jpghttps://www.ttmeishi.com/caipu/201211/08/bz_a6c132266b4fee485a4bdd90a69be3bc.jpg
第2步
在小碗中调入酱油、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味料汁
锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段
https://www.ttmeishi.com/caipu/201211/08/bz_dcf4fec059f90e635b42511d9d0bdafb.jpghttps://www.ttmeishi.com/caipu/201211/08/bz_206b8573c582bfa83bfa928f417f7372.jpg
第3步
放入鸡丁，放1汤匙料酒，炒到鸡肉变色
最后调入料汁，再放入黄瓜丁、熟花生米，翻炒均匀，水淀粉勾芡，即可
https://www.ttmeishi.com/caipu/201211/08/bz_70cf51d748a03f2cb2cebb57418c4c28.jpghttps://www.ttmeishi.com/caipu/201211/08/bz_bb1d72bf6e612887bd6ac4ea30d60d9e.jpg
页:
[1]