陈小将 发表于 2021-7-23 19:56:08

剩饭剩菜不宜在冰箱中存储过久

剩饭剩菜不宜在冰箱中存储过久
　　即使是在冰箱中存放的食物，其中的微生物也会缓慢繁殖，可能带来食品安全风险。因此在冰箱中存放的剩饭剩菜不宜超过3天。应尽量减少重复加热的次数，重复加热不能超过一次。
　　可以给剩菜剩饭贴上小标签，标记存放的时间。另外，每次应尽量按照就餐人数和饭量准备少量的食物，减少剩饭剩菜。
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