张丽 发表于 2021-8-25 15:47:36

实用100个生活小窍门（6）— 快速泡发香菇

香菇不宜用热水发泡，热水容易使香菇中的营养成分丢失。将香菇放入密封容器内，倒入凉水摇晃2分钟，使香菇充分吸收水分，即可很快使香菇变软，而且不失营养成分。
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