zj66 发表于 2021-8-26 06:55:19

【美食展示30】豆芽拌粉条



做法：1、绿豆芽摘去根须、豆皮后洗干净。
2、粉条用温水泡一泡，再放进开水锅里煮软。俺的粉条是自己纯绿色手工土豆粉。
3、绿豆芽放锅里煮至断生。
4、捞出来过冷水后沥干水分，放入料盆。
5、将煮软的粉条稍剁几刀后也放进料盆里。
6、再放上胡萝卜丝。
7、葱切丝蒜切末放进去。
8、加入香菜末、盐、凉拌酱油、芝麻油、花椒辣椒油拌匀即可

dqqjk 发表于 2021-8-26 07:48:57

看着还不错哈，清淡可口吧
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