【平台活动】舌尖上的中秋,你最喜欢什么口味的月饼?
俗话说:“年年中秋明月夜,岁岁月饼有不同”。
月饼作为中秋节必不可少的一道美食,寓意着团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望,对亲朋好友深深的思恋。
为此,人们在月饼的品种、口味、款式上大下功夫,制作出各种各样的月饼。按产地分有:广式、京式、苏式、滇式、潮式等,广为我国南北各地的人们所喜食。就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就造型而论,又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。虽然每个人喜欢吃的口味都不一样,但总有一款是你喜欢的。您最喜欢吃哪种馅料的月饼呢?里面都有哪些食材呢?欢迎大家跟帖留言。
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2021年8月30日
月饼,是心怀团圆的寄托。
要不是因为血糖指标限制,我啥味的也喜欢。
不管咋的,还是喜欢豆沙的。
至于味道嘛,最好是咸的。
回 1楼(dongzi) 的帖子
我也是喜欢豆沙馅的,而且是绿豆沙的 我喜欢小时候父亲做的红糖月饼,独一无二的那种。 小时候,最喜欢吃母亲和奶奶用白面做的红糖月饼,上边还撒上白芝麻 最喜欢五仁月饼🥮。五仁月饼可以带给我满满回忆!小时候,每逢中秋之夜,全家人就会一起坐在院子里吃饭、聊天、赏月。幸福满满! 我喜欢传统五仁的月饼,满口香,满满的能量! 我喜欢五仁和什锦,从小时候就喜欢,到现在依然如故。 我哈喜欢小时候吃月饼,在馅里翻啊找啊,以为有肉,其实就是洗沙!更小的时候,不知道月饼这个概念,因为生活不容易。只有现在才有了选择和比较。如果一定要选,还是选肉月饼吧,比如金钩、火腿,当然莲蓉也行!现在既想吃到创新的,又舍不得老味道。月缺月圆,就是一生!