zj66 发表于 2021-10-9 19:18:50

【美食展示74】肘子肉


肘子肉的做法是以猪肘、料酒、酱油、白砂糖、姜葱等为原料制作的一道菜品。将猪肘子表面去净细毛，刮洗干净，入开水锅焯，除去血备用。加入佐料，放入清汤用大火烧开，焖至即可。

zj66 发表于 2021-10-9 19:55:37

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