zj66 发表于 2022-4-23 10:05:17

【美食展示237】烤肉



做法：
首先把准备好的肉类放到清水里面洗净干净，再切成薄片或者小块放到盆里，加入切好的生姜片，打入2个鸡蛋，以及切好的洋葱小块，食盐，胡椒粉，白糖，十三香，老抽，食用油，孜然粉混合在一起，用筷子搅拌均匀，这样就能够起到去腥增香的作用。接着两勺蚝油，一勺咖喱粉，这可是腌制肉类的神器，不过猪肉可以忽略这步，毕竟腥味没有那么重，等到各种的调料全部都放进去后。

dqqjk 发表于 2022-4-23 10:45:19

看着诱人哈

ZX68 发表于 2022-4-23 13:26:08

烤肉串。呵呵呵
      
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