zj66 发表于 2022-4-29 09:02:24

【美食展示243】馄饨



做法：
 1.把面粉用温水加少许的盐和好，揉揉，醒半小时备用。
2.把瘦肉剁成泥，小葱切碎，拿一个碗把肉泥，小葱，鸡蛋，花椒粉，生姜粉，八角粉，盐酱油搅拌均匀，要顺着一个方向搅拌。
3.把和好的面团擀成薄片，在切成小方块备用
4.这下就能开始包馄饨了。
5.在碗里加入紫菜，香菜，盐，味精，辣椒油，倒入开水备用。
6.锅里加入水烧开，把包好的混沌下锅，在次开了换中小火煮就可以出锅了。
7.把煮好的馄饨捞出放入紫菜汤碗里，加入一点醋就可以吃啦。

  
页: [1]
查看完整版本: 【美食展示243】馄饨