杨枝甘露
杨枝甘露的做法水开后倒入西米，煮15～20分钟。建议水量稍微多一些，然后煮的过程中要时刻关注，用勺子搅拌，防止粘锅底。
https://i2.chuimg.com/3f380d25152645bc83eb8cb568d0181c_2160w_2160h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90西米煮至大概图片这个样子，还有一点点白芯的时候，关火，盖上盖子再焖15分钟。
https://i2.chuimg.com/3bb3b8937b9f4de09ab6f19f6ef8a3d4_1804w_1443h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90直到西米全部变成透明。然后用凉水过两遍，再将煮好的西米捞至一个装有凉水的碗中备用。
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https://i2.chuimg.com/b65cff13dfee444abd2f47b56d2f390c_2160w_2160h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90此时可以将西米沥干水分捞入刚刚煮好的椰奶中。
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边边角角的地方不要浪费，全部剔出来～
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