zj66 发表于 2022-6-1 18:25:01

【美食展示268】凉粉



做法：
1：豆浆和玉米淀粉的比例1：6，按同一个汤勺说。


2：倒在锅中一定要小火慢慢的搅拌，如果用大火，凉粉不熟就胡了。


3：浇的汁可以根据自己的喜欢调配。


4：做好的凉粉最好晾上6个小时以上，负责切得时候就会烂的。


5：切凉粉的时候刀上冲些凉水，不粘刀，切出的形状很完美的。

dqqjk 发表于 2022-6-1 19:50:40

看着想吃哈，真不错

ZX68 发表于 2022-6-1 21:03:39

凉粉，现在吃正好。凉爽！
         
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