zj66 发表于 2022-6-24 12:13:01

【美食展示284】切片牛肉



切片牛肉的做法：  
1、牛腱洗净切大块。
2、放入冷水烧开去点血沫捞出，放入冷水中冲洗。
3、锅中把调料全部放入，倒入适量清水，烧热，放入牛腱，大火煮15分钟，再转至小火慢炖至筷子轻松插入肉中即可。
4、关火，浸汁，待吃时拿出切片即可。

ZX68 发表于 2022-6-24 23:54:51

切片牛肉.
      
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