zj66 发表于 2022-6-29 19:37:26

【美食展示286】麻花



做法：
1、 先将酵母与温水拌匀，然后加入鸡蛋和油拌匀，加入面粉和所有的材料揉成光滑的面团。
2、 盖上盖子，放入面团，盖上保鲜膜，用手压成大块，静置十分钟。
3、 用刀切长条。
4、 用手搓成光滑的条状。
5、 将粗条反方向扭转，两端抬起，自然扭转。
6、 向相反方向扭转拧紧力，抬起两端并扭转，将另一端插入另一端。
7、 锅里的油开了，扭曲小气泡。
8、 煎至两面金黄色。
9、 出锅了。

dongzi 发表于 2022-6-29 20:42:23

一看就有食欲
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