zj66 发表于 2022-7-26 17:49:42

【美食展示303】水煮肉片



做法：
1、瘦猪肉300克洗净切片，大白菜切块焯水，葱姜蒜洗净切好待用。


2、用料酒、淀粉把肉片抓匀。


3、起锅热油爆香葱姜蒜，翻炒水煮肉调料。


4、倒入1碗清水，烧约5分钟，放盐和鸡精调味。


5、锅开将肉片一一放入锅中，煮约3分钟。


6、肉片断生，撒上葱花和干辣椒淋上热油即可。

dongzi 发表于 2022-7-26 23:09:22

辣，才有味！呵呵，先吃舒服了再说，恣一霎是一霎，休管嚼后身体上火。

ZX68 发表于 2022-7-27 09:26:55

水煮肉片，辣椒这么多啊，呵呵
      

草地兔 发表于 2022-7-27 20:44:06

虽然天气炎热，看着食欲大增
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