濮阳市台前县举办第一届职业技能大赛烹饪专场比赛
中工网讯 8月24日，由河南省濮阳市台前县总工会主办的台前县第一届职业技能大赛烹饪专场比赛落下帷幕。
本次大赛以“传承美食文化，打造精品美食，提高技艺水平，促进经济消费”为宗旨，通过基层推荐和个人报名等方式，层层选拔、优中选优，最终确定老石家慧圆、老济南饭店、福亿宝羊肉坊等10家单位进入决赛。
比赛采用专业评委评分和大众评委投票的方式综合计算成绩，4名专业评委平均分值加大众评委投票分值为最终成绩。经过激烈角逐，比赛最终产生一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优胜奖4名。
台前县委常委、宣传部长、县政府副县长邵宁出席活动，并表示，本次技能大赛以推动台前县餐饮行业高技能人才队伍建设，挖掘烹饪技能名厨，推广名厨美食品牌，促进餐饮文化发展，提振职工消费信心，激发县域经济活力为目的。既是台前县职工技能水平的一次大展示，也是深入贯彻落实“人人持证 技能河南”的一项重大举措。
“下一步，我们将以此次技能大赛的成功举办为契机，为全县职工学练技能、提高本领搭建好平台，引导广大职工争做技术能手、岗位标兵，推动形成‘群众性技术练兵比武’的浓厚氛围，为台前县经济社会高质量发展贡献工会力量。” 台前县人大常委会副主任、总工会主席张保省说。（王威 李京）
打造精品美食
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