又闻槐花香
虽然进入五月,但天气还是有点喜怒无常,一会儿晴朗,一会儿阴天,一会儿热,一会儿又贼冷,就跟小孩子脾气似的说变就变,一会儿让你热得想穿衬衣,过不了几天又让你冷得感觉如冬日。特别是隔几天一次的小雨,总是淅淅沥沥的,当第二天略带湿气的阳光透过槐树的新叶,最让人心醉的便是输油小站外面,大堤两边的槐树上摇曳的槐花香了,那一串串挂在树梢的洁白,那槐花恣意随性的样子,就如微缩版的风铃随风摇曳,阵阵飘来甜丝丝的味道直沁人心脾。每到这个时候,我最羡慕的就是一年中那些追花的养蜂人了。他们一路从南方追花而来,从油菜花、桃花、梨花、槐花······慢慢由南往北一路追来,将甜蜜的美好带给每家每户。他们简单的帐篷房和生活用品,几十箱的蜜蜂就是全部家当,边走边买现产的蜂蜜,过着“游牧”般的自由生活,等这里的花期一过,马上又向北继续追赶,年年如此。
早晨赶早市买菜路过养蜂人驻地时,偶尔会碰到养蜂人穿着厚衣服,戴着防蜂的纱帽在取蜂蜜。他们首先从蜂箱里取出取出巢框,然后用刀去除蜡盖,这是蜜蜂用来储藏蜂蜜的一层蜡质,再把干净的巢框插入摇蜜机,开始用力手摇摇蜜机,把蜂蜜甩出来,经过过滤整个过程就算大功告成,带着馨香的花蜜就可以出售了。
闻着槐花的清香,让我想起了上学途中,我们女生喜欢采摘一些槐花,用它编花环戴在头上,或者套在手腕上,让自己身上弥漫着淡淡的槐花香。有时也会摘一串槐花,小心地放在嘴里咀嚼,马上会感觉清甜可口,在物资及其匮乏的那个年代,这也算是甜蜜的佳品吧!想起那些平淡而简单的快乐,想起槐荫下清凉的夏天,现在的初绽遇见旧我,仿佛是感情回归后的放纵,是思念煎熬后的释怀,是落叶飘零已久终于可以落地的一次热情拥抱。
槐花飘香的时候,有不少人来采摘槐花,用它来做成美味佳肴。我们家,母亲会用槐花烙“锅贴”,她先用开水将洗净的槐花焯一下,然后和面粉搅和在一起,再往里面打上鸡蛋,烙出的“锅贴”香味着实能让我兴奋不已,垂涎欲滴。现在我也跟同事学会了用槐花包包子,放点五花肉和少许的韭菜提味,包子的味道别具一格,回味无穷。
现在,随着城市化建设加快,自由散漫生长的槐树在我的视线中正逐渐的减少或消失,输油小站外面大堤上由于绿化美化改造,它们孤单的身影也在减少,而且一部分已经被循规蹈矩的紫色槐花树代替,加上人工种的草和一些景观树,越发少了几分熟悉地亲切和自然,多了几分呆板和雕琢,让人越是想槐树落叶后的苍劲,以及暖春时节的婆娑和初夏的清香扑鼻。
都说一花一世界,一叶一追求,一曲一场叹,一生为一人。槐树生长北国,错落而无章,没有前生今世的追梦。它在一畔城湖的堤边,静静地生长,静静地花开,不芳艳夺人,只有香郁浓重,只是淡淡的开,守着自己的四季。看它仿佛看岁月绵长,雕刻了旧时的模样,依旧心情如昨,不悲不惧,不忧不伤,只等到西垂的夕阳,来一个盈盈浅笑,如初绽般温馨美好。
总之,槐花不管看、闻,还是摘下来就吃,以及其它不同的做法,都因新鲜而留给我们许多的美好。 一花一世界,一叶一追求,一曲一场叹,一生为一人。 欣赏美文
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