zcyst 发表于 2023-9-18 07:34:57

山东淄川:乡土味的农民丰收节

9月17日,山东省淄博市淄川区西河镇东槐峪村村民正在用木柴土灶铁锅熬黍米糕(图一)。当日,淄博东槐峪村槐山小米丰收节举办,上百名村民喜气洋洋恭迎八方来客。村民现场用传统做法木柴煮小米粥、炒谷米汤,请客人品尝,并跳起了欢快的广场舞。据悉,槐山小米是当地独有的高杆老谷品种,青石山、海拔高、光照足,温差大、谷穗长、粘度稠,已有上百年的种植传统,家家户户有谷地。
图二、9月17日,孩子们在山东省淄博市淄川区西河镇东槐峪村品尝黍米糕。
图三、9月17日,山东省淄博市淄川区西河镇东槐峪村展示槐山小米。
图四、9月17日,山东省淄博市淄川区西河镇东槐峪村村民跳起了欢快的广场舞。
闫盛霆 摄(东槐峪村书记周丕云电话:153 1523 8971)
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