zj66 发表于 2023-11-8 11:20:45

【美食展示417】家常排骨土豆炖豆角


做法：
1.排骨放入冷水锅，煮出浮沫后，洗净沥水；葱切段，姜切片，土豆去皮，切小块；

2.热锅后，将油热至七成熟，放入葱、姜爆香；放入八角和花椒爆香；

3.放入排骨和老抽翻炒，加入豆角翻炒均匀，加入两勺豆瓣酱，加入土豆翻炒均匀，加入足量的水没过食材；大火烧开后转小火，大火收汁，加盐和 鸡粉即。

草地兔 发表于 2023-11-8 11:43:04

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