2023新鲁菜创新职业技能竞赛落幕
《山东工人报》（2023年12月25日 第A1版）本报讯 12月18日至20日，“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛决赛暨颁奖活动在烟台文化旅游职业学院举行。本次大赛以“创新鲁菜 预制未来”为主题，被列为山东省一类职业技能竞赛，成为省内美食行业中第一个省级一类赛事。
经过激烈角逐，大赛最终颁发2023“十大鲁菜创新菜品”“十大创新面点”“20款我最喜爱的新鲁菜”“100款最具价值新鲁菜”“预制菜转化创新奖”和“鲁菜文化传播奖”等奖项。获得今年参赛相应奖项的选手，经山东省人力资源和社会保障厅核准后，将被授予 “山东省技术能手”称号，可以晋升职业技师资格、职业技能等级，这开创了国内地方美食大赛的先河。
本次比赛于今年6月启动，吸引了来自海内外的近2000名选手 参加。
（邢金钰）
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