贵州打造百亿级刺梨产业集群
（全媒体记者 胡大方）1月12日，记者从省工信厅获悉，近年来，贵州紧紧围绕生态产业化、产业生态化理念，聚焦绿色化、规模化、标准化、品牌化，着力以加工带动之路推进刺梨产业高质量发展，全力将刺梨从普通农产品变为优质工业品，再培育为健康消费品，持续推进产业集群化发展，“十四五”以来，刺梨产业规模年均增长超30%，一跃成为贵州百亿级特色优势产业。2023年，刺梨产业与辣椒、酱香型白酒，被列入工信部等十一部门支持培育的全国重点地方特色食品产业集群。聚焦绿色化建设，强化产业助农增收。发挥刺梨是贵州原产物种，也是十二个特色农业产业中在全国最具唯一产业的资源优势，贵州全力推动刺梨种植基地提质增效，优化“订单农业”模式，强化落实保底价收购机制。创新开发刺梨收果小程序、APP等，与乡（镇）、村（居）实现联合互通，以大数据管理赋能鲜果收购高效化，让种植群众更多分享产业发展红利。持续完善“加工企业+合作社（基地）+农户”“公司+农户”等利益联结机制，以产业发展带动群众务工就业。2023年，改培刺梨标准化基地10.11万亩，完成年度目标任务202%。
聚焦规模化发展，强化龙头企业培育。以加工带动刺梨全产业链发展，不断延伸产业链、完善供应链、提升价值链，着力推动产业集聚、集群、集约发展。强化科技赋能，持续在功效研究、工艺迭代、产品开发、设备研发等方面，集中资源力量合力攻关发展技术和共性难题，塑造产业新动能、新优势。累计培育规模以上刺梨加工企业35家、省级“专精特新”中小企业15家、创新型中小企业11家，贵定山王果公司5G智慧工厂入选工信部《2023年5G工厂名录》。
聚焦标准化生产，强化体系构建。持续完善《贵州现代山地特色高效农业标准体系》刺梨系列标准，探索制定涵盖全产业链标准体系。支持刺力王、恒力源、春归等6家公共品牌企业参与起草了《刺梨汁》国家级行业标准，填补了行业发展空白。新发布《刺梨原汁》食品安全地方标准，修订发布《刺梨果冻》等6项团体标准。现行有效全国性刺梨行业标准2项，地方标准9项、团体标准38项。
聚焦市场化推进，强化品牌打造。推进“贵州刺梨”公共品牌与企业品牌、产品品牌三位一体协同发展，以品牌引领企业加快扩大市场份额。支持刺梨生产企业入驻大型电商平台和自媒体平台，建立“贵州刺梨”品牌电商直播基地，研发“黔货团购”小程序，不断扩大线上营销规模。
页:
[1]