外卖规划师
外卖规划师现在的餐饮行业，更新换代的速度非常之快。有些店面经营多年仍然门庭若市，而有些店没开多久就销声匿迹。有些店本来面临倒闭，可突然间起死回生，成为众人追捧的网红店。而这些，都与近两年新兴的行业外卖规划师有关。
外卖规划师的工作主要是从专业化的角度为商家规划外卖运营，从菜单到美团页面设计，从餐具到打包盒，“一条龙”式服务。简单来说，外卖规划师要做的，就是使出浑身解数来吸引客户。例如我们常见的菜单满减、优惠券及好评返现，都是为了吸引客户而使用的“套路”。同时，他们还要考虑：用什么样的照片作为店铺头像、门头？怎样做才能吸引更多用户“进店”下单？店铺内的菜单如何设计？类似广告业务外包。
还有一些主攻堂食的品牌餐饮企业，餐品一般量大、价高。而大部分上班族对物美价廉的东西更为青睐。二者之间的差别就需要外卖运营规划师来调整。通过分析商家产品制定新的菜单，并将菜品做成小份的套餐，价格自然而然就下降了。餐饮店能获得更多的订单，而上班族也能吃到更美味的菜肴，一举两得。
“酒香仍怕巷子深”，再美味的菜品也需要专业化的运营和整体的协调。所以，现代餐饮想要经营得好，就离不开外卖规划师的策划与协调。而且这个职业越来越专业化，基本上囊括了跑街试吃、线上数据整合、策划方案等等。其中最辛苦的是跑街试吃。
在跑街的过程中，在负责区域内的每家商户的菜品都要品尝，菜品的搭配，面向的客户，折扣的力度，都要通过试吃来确定。而商家所处的位置、客流量、收入等等，则需要通过数据分析得出结果。
这份职业到现在为止，需求量是十分火爆的。在智联招聘网上，这种新工作平均工资7000元，关键还很自由。美团平台甚至定期举办外卖规划师培训。这行当已经开始需要考证。
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