守护人间烟火
守护人间烟火自调任膳食科后，刘建军暗下决心；“民以食为天，我要全力以赴守护好职工心中的这份人间烟火！”
他是这样说的，也是这样做的。
2019年，围绕“安全供餐、科学供餐、营养供餐”，他进行一系列努力和探索，大胆创新工作方法。他按照行业主管部门要求，让部门所有人在手机上安装北京阳光餐饮app（北京餐饮风险管控平台）小程序，以便每个人在空暇时间都可以通过手机实时对食堂情况进行查看。
安装后不久，正当大家看着自己手机上面的视频时，刘建军大声说道：“快来看我的手机，有一片菜叶子滑落到地上了。”
几个人聚拢过来，只见掉落的菜叶翻了两个跟头，被后厨人员弯下腰捡起来直接扔进了垃圾桶。
刘建军自豪的说：“只要一有空闲时间，我就通过电脑和手机对各食堂进行线上巡检，对食堂供餐原料验收、粗加工、烹饪及供餐服务全流程进行实时监管，确保及时发现问题、及时消除。”
2023年7月29日周六，在家休息的刘建军看着连绵不断的落雨，紧锁眉头，毅然返回单位。他依次查看了所有的食堂，随后根据天气预报，紧急准备了3天的蔬菜用量，并协调落实供餐食材和一次性餐盒等物资储备。
放心不下的他一直住在单位，密切关注着雨情，关注着食堂。
7月31号，暴雨造成进出燕山地区的大石河路段断路，他迅速组织人员寻找进出燕山的通行路线，经过雨中一天的奔波，晚上8点10分左右找到进出路线和供应商后，历经4个小时将配送车辆引导至各个食堂，及时补充了各类食材，确保了食堂的短期用量。
他还筹谋组织协调货源，为各单位配送方便食品以保证特殊时期的供餐需要。
除了做好食材准备工作外，他还组织安排食堂职工加紧出餐，及时送餐，保证岗位职工能吃到可口热乎的饭菜。
厂区内有个地方积水太深，车子无法开过去，徐立民等食堂工作人员就趟着齐腰深的水，冒雨将热腾腾的饭菜送到一线干部职工手上。
“多谢师傅们啦！”
“注意安全啊！”
越是危急时刻，大家的心越是拧成一股绳，彼此关照。
“你们为了装置生产也很辛苦！”
“相互保重！”
望着大家热切的眼神，听着大家激动的话语，刘建军的眼睛也湿润了。
1988年参加工作36年以来，刘建军同志在工作中兢兢业业，顾全大局，严细大胆，勇于创新，面对困难迎难而上，多次出色完成领导交给的急难险重任务，先后被评为公司级先进个人、优秀共产党员等荣誉称号。
2023年12月，集团公司组织开展首届中国石化后勤服务职业技能邀请赛，刘建军带队参赛。
“这次系统内20家企业有300余名参赛高手，咱们的4位厨师要精心准备。”刘建军语重心长的说，“在刀工方面咱们进行切土豆丝、黄瓜丝素食材准备”
“荤食是做切鱼丝准备吗？”王勇问道。
“对！鱼丝切出后要齐整、光滑，在滑油时注意火候大小，过油后像白豆芽的白梗一样光滑。”刘建军强调。
“面点准备啥？”面点师常秀芹问。
“荷花酥和龙须面，荷花酥开出的酥要薄如蝉翼，一层层恰似荷花绽放；龙须面在抻面过程中要把握好力道、拉出的面到13扣，细如丝、可穿针。”刘建军回答。
“还要注意动作规范。”常秀芹补充道。
4名厨师每天坚持6个小时的训练，刘建军每天进行现场巡视、查看、点评，经过精心而充足的准备，燕山石化代表队以良好的成绩进入决赛。
来不及享受喜悦的他，在果断确定选题后，连夜调备食材，并进行预制，直到凌晨2点多钟准备工作结束。为了不耽误第二天5点钟决赛，他稍作休息后，4点多钟就和大家一起投入比赛前准备。
最终，在强手如云的比赛中，由燕山石化出品的五彩鱼丝获得指定热菜类第二名、荷花酥获得面点自选类第三名的好成绩。
此外，为了提升食堂供餐运行管理水平，刘建军还开展“导师带徒”活动，举办餐饮专业技能竞赛，加强对外调研交流，总结经验，拓宽思路，他于2022年率先在中石化系统内制定《餐饮业务标准化运行手册》，得到集团公司主管领导和部门一致好评。
“暮色苍茫看劲松，乱云飞渡仍从容”。
身为一名具有20年党龄的老党员，刘建军深知，自己肩负的重担，展望未来，刘建军淡淡地说：“我将始终坚守着‘事虽难，做则必成'的信念，以一颗赤诚之心守护着职工心中的这份人间烟火。”
燕山石化 高常月 刘洋 收到，写得挺好的
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