第三届山东省焙烤职业技能竞赛举办
《山东工人报》（2024年09月27日 第A1版）本报讯 （通讯员 李瑶）为深入落实人才强国战略，践行技能兴鲁宗旨，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，引导和带动广大焙烤从业者学习钻研技术、提高技能和创新水平，9月20日~22日，2024年山东省 “技能兴鲁”职业技能大赛——第三届全省焙烤职业技能竞赛总决赛在烟台成功举办。
本次大赛由省轻工纺织烟草工会和省焙烤食品行业协会共同主办，共设装饰蛋糕、月饼、面包三项个人赛和团体赛项目。6月至8月在济南、青岛、烟台、潍坊、菏泽等5市开展预选赛，带动全省烘焙行业5000余人大练兵，最终选拔出55名个人赛选手和21组团体赛队伍参加全省总决赛。总决赛分理论知识考试和技能操作考核两部分，分别占总成绩的20%和80%，均按照国家职业技能标准理论、技能要求命题。经过两天的激烈比拼，三个项目分别评出金奖1名、银奖2名、铜奖3名，每项比赛的第一名将申报“山东省技术能手”。
近年来，省轻纺烟草工会和省焙烤食品行业协会坚持以赛促学、以赛促训、以赛促评，培养和选拔了一批创新型、应用型、技能型焙烤行业人才，本次大赛的成功举办推动了焙烤行业技术创新，为我省焙烤行业高质量发展提供有力人才支撑。
页:
[1]