初爬格子 发表于 2011-10-23 00:48:04

邻里“联姻”饭菜香

                                           黄勇

“红烧肉、啤酒鸭、酸辣土豆丝、还有排骨汤,嗯,真香啊!” “是啊,阿姨做的菜真是越来越丰盛了,比在自己家还吃得带劲呢!”10月21日中午,在南昌电务段瑞金信号工区伙食团里,除了本工区职工外,还添加了几位兄弟单位新成员,他们围着餐桌,津津有味地边吃边聊着。

可就在几天前,大伙还在为就餐问题发愁呢,怎么这会不仅伙食团里人气更旺了,而且餐桌上的品种也更丰盛了,这是怎么回事呢?

原来,不久前,在瑞金信号工区伙食团干了6年炊事员王阿姨找到工长郭辉,提出了辞工的想法。自工区成立以来就一直在工区从事炊事工作的王阿姨为何突然提出离开呢,经过分析,细心的郭辉琢磨着王阿姨的心思:近来物价快速上涨,虽然之前对炊事员工资适当调整过,但就当地消费水平来说仍然偏低。可是如果再次为阿姨加薪,势必提高用餐费用,大伙能否接受呢。

“几年来,王阿姨与大伙彼此相处得都挺不错的,大家也都习惯并喜欢上了王阿姨的烹饪口味,如果换新人,饮食卫生和厨房环境也未必就能赶上王阿姨,再说咱们能给出的价格也不具备什么优势。”工区也有人建议另找炊事员,可是郭辉则有更为周全的考虑。

正当郭辉为此事一筹莫展之时,得知隔壁院子通信工区正在为找炊事员而烦恼。这个消息让郭辉眼前一亮,他立即与通信工区负责人取得联系。很快,通过两个兄弟单位进行商榷,邻里“联姻”相互组合,一个新的伙食团形成了。这样不仅提高了炊事员王阿姨的工资收入,就餐人数增多后,饭菜品种多了,大伙吃得更香了,而分摊到每个职工的用餐费用却降了不少,真是一举多得的好事情。

笔者感言:民以食为天,班组伙食团是班组生产工作必不可少的后勤保障,而炊事员则是后勤工作中必备的角色,班组长为了能让职工吃饱、吃好、吃得实惠,别出心载地与兄弟单位“联姻”组成伙食团,想方设法为员工解决后顾之忧,这番用心良苦实属不易。

张而不扬 发表于 2011-10-23 09:17:12

"有让员工吃得实惠"
是否应该是又让员工吃得实惠呢?对不起哈!全文流畅但不是很新颖。得罪了

初爬格子 发表于 2011-10-23 10:20:19

回 1楼(张而不扬) 的帖子

谢谢张老师指教,呵呵,确实出现错字了,已更正,还请您继续拍砖

马兵 发表于 2011-10-24 12:16:54

确实是一举多得的好事情

初爬格子 发表于 2011-10-24 13:22:39

回 3楼(马兵) 的帖子

谢谢马老师,还请老师多拍砖,呵呵

张硕御月 发表于 2011-10-25 00:52:18

作者名没写啊
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