2025年12月31日企业热点新闻
本报记者 祝盼 毛浓曦12月21日,中国“二十四节气”的冬至,位于巴基斯坦卡拉奇的中建三局西北公司第二分公司Park Edge项目职工之家里,来自中国和巴基斯坦的近20名建设者,正围在一起包饺子、煮饺子,品尝中国美食。
吃完满满一大碗饺子,该项目巴基斯坦籍技术工程师沙希德和来自中国的技术总工姜力宁,从书架上拿出技术规范类的书籍,迫不及待地讨论起来。“今天,我学会了包中国饺子,又对中国的工艺技术有了更深的了解,职工之家是加深中巴友谊的好平台。”沙希德竖着大拇指说道。
Park Edge项目作为一个超高层的房建项目,于2024年5月开工建设,预计2027年底竣工,该项目有中国籍职工12人,巴基斯坦籍职工近70人。“开工3个多月后,我们发现中巴双方职工,由于风俗习惯、语言等方面的差异,沟通交流不畅,关系上也有距离感,这间接导致项目建设成本的增加,对施工安全、效率等也不利。”该项目供应链负责人宋学涛说。
发现问题后,有中国职工提议:古代丝绸之路上有休息的驿站,在新时代的丝绸之路上开发建设,也可以在项目上建一个服务阵地,并且配上丰富的图书,让其成为大家加深了解、增进友谊、共同学习进步的“暖心小家”。该提议得到大家的一致认可。
2024年10月底,Park Edge项目职工之家正式建成,并对项目所有职工24小时免费开放。建好的这个家配备小圆桌、凳子、沙发等,供大家阅读交流,进行集体活动。墙上贴着一张大海报,海报上一边印着中国的万里长城,一边是巴基斯坦的雪山,中间用一本书籍连接着。“这样的设计,一方面象征中巴友谊,另一方面寓意知识和思考没有国界。”中建三局西北公司第二分公司党委副书记、工会主席于婕说。
建好后的职工之家还应具备什么功能?这又成了大家思考的问题。该项目部发现,双方职工都有阅读和查阅资料的需求,这个家首先要包括图书阅读功能。“太好了,在项目上也能很方便地查阅资料”“能一块去读书,下班后也不无聊了”……大家纷纷表示支持。
“我家里还有一些闲置书籍,可以放到驿站”“我家也有”……不少巴基斯坦职工表达了想要将自己的书放进驿站供大家阅读的想法。现如今,该驿站的书架上有近500册书籍,包括工程技术、项目管理、中外文学等多种门类的中英文书籍。项目部还特意添置了一批介绍中国国情、传统文化以及巴基斯坦风土人情的书籍。
一年多时间,通过对该项目职工的需求调研,如今,项目职工之家已具备四种主要功能:阅读学习功能,除了职工自发来阅读学习外,还定期组织中巴职工结对,共同阅读中英文简易读物或新闻短篇,互相辅导语言学习。爱心互助功能,按照“物尽其用、按需取用”的原则,大家将自己的闲置物品放进职工之家,有需要的职工可以随时带走使用;文化交流功能,定期举办“印象·中国/巴基斯坦”活动,邀请中巴职工轮流担任主讲,介绍各自国家的名胜古迹、传统手工艺、特色美食等;技能提升功能,结合项目建设需要,邀请中巴技术骨干,在职工之家开设小型讲座,分享先进的施工技术、质量管理及安全生产经验。此外,这里还组织了中华厨艺展示、中巴传统节日共庆、体育友谊赛等活动,吸引该项目200多人次参加。
“该项目在海外的职工之家,通过可感知、可体验、可共享的一种方式,处处充满了真诚的交流学习和互帮互助,不仅让中国职工在海外找到归属感,也让中巴职工加深了解。证明了中国建设企业在‘走出去’的过程中,不仅是精品工程的建造者,也是文化交流的促进者与友谊桥梁的搭建者。”陕西省建设工会主席李幸表示。
今年初,该项目地下室封顶,当天施工结束后,中巴双方职工共同准备了一个大蛋糕,大家一同聚集在职工之家,举办庆祝活动,还对双方职工进行奖励。结束后,双方约定:等施工至20层时,再聚在职工之家,举办一个更热闹、有趣的庆祝活动。 https://www.workercn.cn/upload/resources/image/2025/12/31/2676852.jpg?r=1767122876450近日,中车西安车辆有限公司对公司机修钳工特级技师王勇军奖励10万元。王勇军带领团队完成技术攻关、技术改造及创新项目170余项,其中,货车枕梁数字化产线自主集成提高生产效率27%。本报记者 毛浓曦 本报通讯员 关磊 摄
本报记者 李娜
“这就是当时运用在西安欧亚大道上跨货运北环线高架工程的转体球铰,单台承重达1.45万吨,实现了100%无损回收!”12月29日,站在机器轰鸣的生产车间,济通智能装备股份有限公司(以下简称济通股份)研发总监邹贻军指着一台橙色球型装置自豪地向记者介绍说。
这是在公开披露的全球同类项目中,首个成功实施转体球铰不顶梁取出回收的工程案例。而这项重大突破源自济通股份创新研发的全球首个可拆卸、可重复利用的“墩顶可拆卸自落梁智能转体系统”。这正是该公司凭借关键核心技术自主创新突围的生动实践。
结构连接件生产区、再制造专区、智能测控技术实验区……在济通股份位于成都新津经济开发区总计3万平方米的生产车间里,传统与科技相融,创新、集智、攻关氛围浓厚。
作为一家面向桥梁、建筑及各类基础设施提供关键连接件支持的制造业企业,济通股份以技术革新为引领,在不断赢得市场竞争优势的同时,也为建筑工程等行业的高质量发展注入了新动能。今年以来,企业储备订单始终保持在3亿元基准线上,同时创新业务成为新的增长点,年销售额超过1.4亿元。
以创新为核,订单主动找上门
“重达1.1万吨的右幅桥梁逆时针旋转110.01度,1.45万吨的左幅桥梁顺时针旋转71.26度,经过68分钟的精准操控,双幅桥梁顺利完成空中同步转体,成功实现精准对接……”再次讲述数月前现场见证西安欧亚大道跨铁路桥顺利转体的过程,邹贻军仍然十分激动。
“这是桥梁转体施工技术的重大革新!”邹贻军告诉记者,由该公司研发的智能球铰系统,通过“原位不顶升梁体竖向高度调节功能”,实现了在几万吨的重压下,像做微创手术一样把核心部件取出来。不仅大幅提高了转体施工效率和安全性能,显著降低工程成本,更为未来超大吨位承重构件的维护与更换提供了可靠的解决方案。
“企业技术创新氛围浓郁,每个人都以取得突破为荣。”在济通股份研发中心,一台标注3000吨的动态压剪实验机,是企业投入700余万元引进的核心实验装置,研发工程师邓宇正在带领团队调试设备,准备对一批新设计的连接件产品进行检测。
目前,济通股份已建成国家重点实验室智能测控技术研究中心、省级工业设计中心、城市未来场景实验室等多个高水平科研平台,拥有40余人的专职工程师团队。
“在建筑行业面临多重挑战的当下,我们作为配套企业,唯有凭借关键核心技术自主创新才能突围。”在济通股份,董事长伍大成的另一个身份是研发中心的产品经理,为了搞技术攻关,他经常陪着团队在实验室昼夜奋战。
手握“金刚钻”才能揽到“瓷器活”。该公司研发推出的全球首款服役状态下的原位校准测力技术,解决了长期困扰工程界的计量溯源难题,不仅在超过40个桥梁、建筑、边坡等工程中广泛应用,还引来了铁路工程的全新领域订单。
“订单主动找上门,既是意外惊喜,也在情理之中,更加坚定了我们创新发展的信心。”伍大成说,从默默无闻到被认定为瞪羚企业、专精特新“小巨人”企业,都离不开研发能力的核心支撑。
从“骨骼”向“神经”升级
苏通大桥,是一座主跨1088米的斜拉桥,拥有四项世界纪录。不过,这座每日通行超8万辆车辆的超级工程,在长期重载交通和长江口复杂环境作用下,面临斜拉索老化、钢箱梁疲劳、桥面铺装损耗等世界级养护难题。
“仅引桥部分,就配备了包括球型支座、双曲面球型减隔震支座及盆式支座在内的超过600颗支座。”在济通股份生产线上,质量管理中心主管邹付康正在以“苏通大桥支座再制造”命名的作业区域忙碌。2024年,获得了苏通大桥 “退役支座再制造”第一期工程订单后,今年初,苏通大桥公司将第二期订单又交给了济通股份。
“这些旧支座钢件先要经过全面检测,再根据检测结果对其进行特殊设计,然后通过补焊、车铣、抛丸、不锈钢镜面焊接、喷漆等工艺加工成全新的产品。最后,在完成新产品性能检测后,将重返苏通大桥继续服役。”邹付康说。
看似简单的拆旧“焕”新探索,背后却需要极高的技术支撑。伍大成解释,支座等基础设施结构连接件,就像人体的骨骼,连接部位会显著影响整个结构相关的性能发挥,尤其是韧性、安全性方面。因此,在再制造流程中,检测、评估,再到拆解工作,都需要制定详细的实施方案设计。
“对于传统桥梁、建筑的结构连接件生产,如果只谈‘把连接做好’,优秀的企业众多,产品也大同小异,但交通和城市基础设施结构的健康监测仍是个亟待研究的重要命题。”伍大成称,基础设施的结构健康监测首先需要搞清楚结构的实际力学状态,结构连接件领域集结了大量优秀企业,竞争很激烈,而连接件作为桥梁、建筑中持续的承重构件,恰恰占据了感知的“黄金位置”,有着获得结构真实状态的天然优势。因此,他们基于AI与控制技术的结合,进一步研发出“测力可调高装置”,让连接件从“骨骼”向具备感知能力的“神经”升级,提升桥梁对环境的自适应能力,实现基础设施从“被动看病”到“主动健身”的跨越。
锁定“蓝海”,持续发力“出海”
从港珠澳大桥到卡塔尔世界杯,再到正在稳步推进的洛杉矶奥运会主场馆等超级工程……过去10余年,济通股份生产制造的产品凭借过硬的核心技术支撑,应用到了30多个国家和地区,不仅传统订单来源稳定,还闯入了全新的技术服务市场。
“当下,传统基建增量减少,但存量市场带来的新机会正在涌现。”伍大成认为,过去20年大规模基建留下的庞大存量资产,其安全保障正在成为一个万亿级的新蓝海,市场对高质量运维技术需求迫切,“差异化”竞争正成为企业的核心策略。
“以传统制造为基,依托数字孪生和物联网领域的技术积累,我们正在努力向结构安全与健康监测服务型企业转型。”伍大成说。
锁定“蓝海”,持续发力“出海”。伍大成表示,经过多年研究验证,济通股份已摸索和建立了一套全新的结构连接件智能约束体系。未来,希望进一步依托技术话语权进军存量维护的高端市场,在智能建造、智能维养的国际竞争中,积极参与行业规则和标准的制定,让更多的中国技术、中国产品得到应用。
本报记者 赖志凯 本报见习记者 沙剑青
12月30日,重庆万州,京东家政西南培训基地内一派繁忙景象。作为目前家政行业规模最大的实训基地,这座占地面积约2万平方米的基地正式开班运营。基地创新采用“场景教学+培宿一体”模式,首次增设养老特色服务课程。
当天,京东家政宣布,未来3年将投入10亿元培训资金,聚焦养老服务人才培养与智能化培训升级,通过构建覆盖城乡的三级培训体系,为家政行业注入专业力量。
“场景+培宿”破解行业痛点
“卧室保洁要注意床头缝隙除尘,厨房油污清理需遵循‘先干后湿、先上后下’原则……”在西南培训基地的实操教学区,讲师正带领学员在1:1还原的家庭场景中进行保洁技能训练。
这座全新启用的培训基地,是京东家政首创的三级培训基地模式的重要节点。该模式贯通“一线城市核心基地—区域中心基地—乡镇培训站点”,实现了从超大型城市到县域乡镇的服务覆盖,让优质培训资源触达更多基层劳动者。
来自重庆周边乡镇的学员王秀兰说,她最看重的就是基地“免费参训、拎包入住”的培宿一体政策,“不用承担学费和住宿费,大大降低了我们异地求学的成本,能更专心地学技能”。
“家政行业的痛点在于服务标准化不足、从业者技能参差不齐,而这背后是培训体系的缺失。”京东家政相关负责人表示,三级培训基地模式与全链路培训体系的结合,正是为了从根源上解决这一问题,“我们希望通过标准化的培训,让每一位从业者都能掌握专业技能,让每一位消费者都能享受到放心服务”。
特色课程培育专业照护力量
在西南培训基地的另一间教室内,一场特殊的实操训练正在进行:学员们围在模拟病床旁,认真学习为失能老人进行肢体康复训练、卧床洗头的标准化操作,讲师则在一旁细致讲解操作要点与风险防控知识。这是京东家政新增的养老特色服务课程的教学现场,也是平台响应国家积极应对人口老龄化战略的具体举措。
为满足社会日益增长的多元养老服务需求,京东家政率先布局养老服务人才培养,开设了涵盖老年人生活照料、健康监测、应急处置、心理关怀、居家康复等多个模块的特色课程。
“养老照护不是简单的体力劳动,需要专业的知识和技能支撑。”养老服务课程讲师介绍,课程不仅包含饮食、起居、助浴等生活照料的标准作业流程,还重点讲解体征测量与规范记录的健康监测方法,以及跌倒、突发疾病等场景的应急处置流程,“我们希望通过场景化教学,让学员真正掌握应对各类养老照护场景的能力,为老年人提供有温度、有专业度的服务”。
10亿元资金加码未来
“加入京东家政后,我参加了免费的技能培训,从一名全职宝妈成长为高级保洁师,现在月收入稳定在1万元以上,服务了2500多个家庭,一直保持100%的好评率,这个改变,让我觉得自己非常优秀。”开班仪式上,保洁师代表杨寒的分享让在场学员备受鼓舞。这位曾经的农村家庭妇女,通过技能提升实现了人生的蜕变,而她的经历正是京东家政10万余名从业者的缩影。
数据显示,京东家政保洁师平均收入高出行业平均水平20%,这一成绩的背后,是平台对从业者的全方位赋能。除了专业技能培训,京东家政还构建了从技能培训、职业认证到订单匹配的完整支持闭环,通过数字化手段为从业者精准匹配订单,保障收入稳定。
为进一步推动行业发展,京东家政宣布未来3年投入10亿元培训建设资金。“家政行业是民生工程,也是促进就业的重要领域。”京东家政相关负责人表示,平台将以西南培训基地启用为契机,持续通过标准化培训与数字化赋能,推动家政行业向更专业的方向发展,“我们希望让每一位服务者都能获得尊重与成长,让每一位消费者都能享受到优质、安全的服务,实现‘服务者与被服务者双满意’的行业愿景,为中国家政服务行业树立标杆”。(本报重庆12月30日电) 本报记者 张翀 本报通讯员 王瑞 邹鹏飞
记者近日获悉,中国葛洲坝集团公司构建“严选、精育、活用、优管”全链条机制,为锻造新时代水电产业工人铁军探索出一条特色路径。
“要打造铁军,首先得选好‘好苗子’。”葛洲坝集团人力资源部(党委组织部)主任张文彬介绍,集团构建起了多渠道、高标准的人才筛选体系。在校园招聘中,集团定向招录契合智能建造发展需求的专业人才;在社会招聘环节,重点吸纳技师及以上技能等级人才;在内部挖潜上,推动一线管理人员转岗,普通管理人员向队长、班长角色转型。
“以前总担心培训跟不上现场需求,现在的培训量身定制,学的都是能用得上的真本事!”参加完葛洲坝集团无人机操作员高技能人才培训的葛洲坝一公司全灌高速项目测量队副队长司吉鹏看着刚拿到手的技能证书格外开心。
据悉,针对国家重点项目、新兴业务、紧缺工种的需求,葛洲坝集团整合公司技能人才培训基地、技能大师工作室等内外部资源,陆续开展了无人机操作员高技能人才培训班、盾构机操作手高技能人才培训班、凿岩台车操作手高技能人才培训班,推行“订单式培养+套餐制培训”,让工人所学与岗位所需精准对接。同时,集团聘请内外部技能专家担任顾问,通过签订师徒协议、现场带徒的方式,传承技艺、激发创新活力。
在薪酬分配上,集团完善产量制、计件制等多元分配形式,让薪酬待遇向一线岗位、关键岗位、艰苦岗位及核心技能骨干倾斜;建立技术技能成果转化收益分享机制,对高技能人才加大奖励力度;对获得国家级、省部级工匠、“技术能手”“技能大师”等荣誉的工人,优先考虑薪酬提升、岗级晋升。
“技术好不仅能拿高工资,还能当‘明星’!”不久前,葛洲坝三峡建设公司数智管理事业部(BIM中心)职工杜飞在葛洲坝集团第十二届技能竞赛中荣获BIM建模师一等奖,获得了丰厚的奖励和荣誉。
本报评论员 韩韫超
让特殊人群的迫切需求被倾听、被尊重、被满足,需要多方共济,包括民间爱心人士、企业平台、社区和志愿者等。这一过程离不开各方技术、资源和能力优势的发挥,更离不开价值观层面的共识——对多元需求的尊重,以及权衡投入和效益之后做出的共担一份社会责任的选择。
据近日“杭州发布”微信公众号报道,每周一、三、五清晨6点,一辆从浙江杭州余杭区百丈镇社区卫生服务中心出发、直达余杭区第三人民医院的公交专线准时发车,搭乘这趟专线的是12名每周需要三次血液透析的病人,这趟被命名为“百橙巴士”的专线,让昔日患者近3小时的就医路变成了48分钟的直达。这趟专线于今年8月下旬开通,已累计服务1000余人次。运营费用主要由镇政府承担,公交公司通过优化车辆调度、节约人力等方式分担部分成本。接下来,当地还计划发动党员、志愿者等力量,探索“顺风车”模式,争取把从家门口到社区卫生服务中心的“最后一公里”也连上。
关注特殊人群的困难与需求,筹集多方资源,尽最大可能予以解决和满足,上述公交专线的暖闻,是公共服务愿为少数人“破例”的生动样本。
近年来,类似照顾到特殊人群出行需求的做法不时出现。一些地方探索的通学、通医、通勤专线备受好评,有公交车为行动不便的老人专设一个人的停车站点,有铁路部门为偏远山区村民保留一趟通向美好生活的“慢火车”,努力实现公共服务的效率与需求、温度的平衡,成为越来越多地方更好保障和改善民生的有益尝试。
类似公共服务为特殊人群“破例”,有着现实可行性。一方面,随着社会的发展进步、社会治理能力的增强,进一步保障和改善民生、着力解决群众急难愁盼被摆在了更加重要的位置。另一方面,让广大群众共享社会发展成果,日渐成为社会共识——为有特定需求的人群开一些绿灯、破一些常规,并非是在浪费资源,而是在努力追求公共资源服务价值的最大化。
当然,公共服务为少数人“破例”面临着不少现实挑战。比如,个性化服务的成本往往高于标准化服务,需面对人力、资金等方面的持续考验;一线工作人员服务意识淡薄或能力不足,或导致执行打折走样;跨部门协作壁垒尚未完全打通,权责划分不清与协调机制不畅导致好点子难落地;“破例”的合理标准和边界尚难确定,容易引发对公平性的质疑。
显然,让特殊人群的迫切需求被倾听、被尊重、被满足,需要多方共济,包括民间爱心人士、企业平台、社区和志愿者等。为方便外地就医者就餐,有爱心人士在与医院一墙之隔的地方支起“一元抗癌厨房”并坚守多年;为解决骑手配送“最后100米”难题,有地方的工会组织在小区门口为骑手配备自行车、拖车等转运车辆;一些企业为视障群体开发信息无障碍产品、为偏远地区提供定制化物流服务……诸如此类,无不是多方力量在公共服务触角暂时难及之处发光、尽力的见证。这一过程离不开各方技术、资源和能力优势的发挥,更离不开价值观层面的共识——对多元需求的尊重,以及权衡投入和效益之后做出的共担一份社会责任的选择。
“一个人能做的很少,一群人能做的很多”。当“独奏”变为“合唱”,当我们在追求效率与保障公平之间找到更优平衡,让更加包容、更有温度的公共服务抵达每一个具体的人,我们相信,社会发展成果惠及更广泛人群的愿景必将照进现实。
生态文明建设是关系中华民族永续发展的根本大计。十四届全国人大常委会第十九次会议12月27日表决通过相关议案,决定将生态环境法典草案等提请明年召开的十四届全国人大四次会议审议。生态环境法典将是继民法典后,我国第二部以法典命名的法律。当前,我们正处在推动发展方式绿色转型、建设人与自然和谐共生现代化的关键时期,生态文明建设业已进入以新质生产力为驱动的关键阶段。要高质量推进这项宏伟工程,必须勇于突破传统范式,以深刻的改革创新精神,引领增强与以新质生产力推动高质量发展要求相适应的绿色发展动能,从而为生态文明建设注入强劲而持久的动力。
绿色发展动能的增强,核心在于通过体制机制、组织模式和激励导向的深刻变革,重塑经济社会发展与生态环境保护的互动逻辑。传统模式下,经济增长与资源消耗、环境污染往往形成刚性关联,一定程度上源于生产关系未能充分体现生态要素的内在价值与约束作用。改革创新就是要打破这一路径依赖,建立一种将生态优先、绿色发展内嵌于生产、分配、交换、消费各环节的新型生产关系。这要求我们必须在理念、制度、科技、政策等多维度进行系统性、整体性革新,使保护生态环境、提升生态效益成为各类市场主体的自觉行动和内在要求。
理念创新不仅是思想层面的提升,更是对生产方式、生活方式和治理体系的根本重塑。它要求打破“经济增长与生态保护对立”的旧思维,建立生态优先、绿色发展的新范式。面向未来,应进一步深化“两山”理念的实践探索,推动形成政府主导、企业主体、公众参与的多元共治格局。尤其要树立新质生产力与新型生产关系辩证统一理念,发挥新型生产关系中“绿色”的关键作用,为生态文明建设注入不竭动能。唯有持续以理念之光照亮前行之路,方能绘就人与自然和谐共生的现代化新画卷。
清晰界定生态资源的产权归属,健全自然资源资产产权制度和生态产品价值实现机制,是形成新型生产关系的前提。唯有明确“谁所有”“谁受益”“谁保护”,才能为生态资源的价值评估、市场交易、损害赔偿提供制度保障,从根本上扭转“公地悲剧”。同时,要不断完善与高质量发展相适应的绿色标准体系、统计考核办法、监管执法机制,强化生态环境保护的刚性约束,提高违法成本,引导和倒逼经济社会活动向绿色低碳循环方向发展。
科技是第一生产力,也是破解生态环境难题、拓展绿色发展空间的利器。要瞄准绿色低碳科技前沿,加强基础研究和应用技术攻关,推动能源革命、资源循环利用、污染治理、生态修复等关键领域取得突破。更重要的是,要促进创新链与产业链深度融合,加速科技成果向现实生产力转化,催生和壮大节能环保、清洁能源、生态服务等新业态、新模式。科技创新不仅提供更先进的工具手段,更能通过改变生产要素组合方式,深刻影响生产关系的形态,推动形成资源节约、环境友好的生产方式和产业体系。
要善于运用财税、金融、价格等经济杠杆,加大对绿色产业、环保技术的支持力度,对高耗能、高排放活动形成有效约束。大力发展绿色金融,引导更多资本投向生态文明建设领域。同时,要充分发挥市场在资源配置中的决定性作用,积极培育环境权益交易市场,探索建立生态产品价值实现的市场化路径,让守护绿水青山者获得合理回报,使“绿色”成为真正具有市场竞争力的要素。
高质量推进生态文明建设,是一场涉及价值观念、生产方式、生活方式的深刻变革。这场变革的成功,亟需与之相适应的新型生产关系作为支撑。唯有坚持改革不停顿、创新不止步,勇于破除一切制约绿色发展的体制机制障碍,积极引领生产关系的优化与升级,才能有效协调人与自然、发展与保护的关系,汇聚起全社会共建美丽中国的强大合力,走出一条生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路,为中华民族的永续未来奠定坚实的根基。
(作者:雷明,系新疆财经大学“天池学者”特聘教授、北京大学光华管理学院二级教授)
餐饮行业正在分化中前行,有叫苦连天的冷冷清清,也有火爆的“排队王”。这些“排队王”靠的是无可替代的招牌菜、看得见的诚信与安全。事实证明,用心做好菜,真诚对待顾客,持续创新,才是穿越周期的正途。
元旦临近,餐饮消费迎来高峰。尽管常听餐馆老板抱怨“内卷”“生意难做”,但国家统计局发布的数据显示,今年前11个月,全国餐饮收入同比增长3.3%。这说明餐饮行业正在分化中前行,有叫苦连天、服务员比客人还多的冷冷清清,也有排队排得天昏地暗、服务员忙得脚不沾地的火爆场景。
这种分化十分明显。比如在12月28日,一个普通周日的晚上8点多,已经过了饭点,但大众点评热门榜显示,北京的牛街清真满恒记大小桌加起来还排着155桌、开府莱舍(三里屯店)排了97桌,上海的人和馆上海菜(静安寺店)排了118桌,深圳的大鸽饭(福田店)排了293桌……每座城市的餐饮地图上,都有自己的“排队王”。
在竞争激烈的大环境下,“排队王”们却很少参与价格战。人和馆上海菜2人至3人餐490元,相当于原价9折;大鸽饭双人餐258元,约为原价8折;开府莱舍人均消费158元;牛街清真满恒记连套餐都没有,且人均消费处于当地平均水平甚至略高。这说明,消费者依然愿意为他们爱吃的餐厅买单。
这些“排队王”凭什么不怕“卷”?又靠什么“卷”出一片天?
它们“卷”的是无可替代的招牌菜。餐饮行业,说破天,还得看口味。无论是人和馆上海菜的金牌红烧肉,还是大鸽饭的鸽汤泡饭,或是开府莱舍的奶油意面,饿着肚子等这一口的消费者可不好哄,味道差一点都可能被疯狂吐槽。这些餐厅扛住了成千上万人的评价,口味分普遍保持着4.5分以上的高水平,说明菜品本身经得起考验。
它们“卷”的是看得见的诚信与安全。比如牛街清真满恒记的食材分高达4.9分,数千条评价称赞其“羊肉无膻味”“涮肉现切立盘不落”。在食品安全日益受到重视的今天,这一点尤为关键。
除了这些登上热门榜的餐厅,全国各地,甚至小县城都有自己的线下“排队王”。线上平台可能没有多少关于它们的信息,但在当地,它们被人们口口相传,总有一两个招牌菜,不提前几周都订不到位置。
这些“排队王”餐厅的存在表明,现在消费者不是不出门吃饭了,也不是一味追求低价,只是更清楚自己要什么,只为明确的价值买单。能拿得出“一招鲜”的餐厅不缺生意,拿不出的餐厅,抱怨也改变不了现实。
这一市场分化趋势,为行业带来了新的思考。对经营者而言,这意味着以往依赖黄金地段、广告轰炸或低价促销的打法,效力正在减退。有些营销搞得飞起但口味平平的餐厅,辉煌时候动不动排号5000多桌,后来也没啥声量了。唯有用心做好每道菜,真诚对待每位顾客,并在变化中持续创新,才是穿越周期的正途。
这种从流量竞争转向质量竞争的趋势,对监管也提出了更高要求。监管部门不能替老板做决定、替大厨炒菜,但可以通过畅通市场准入、强化信用约束、创新监管工具、实施包容审慎监管等方式,保护和激励那些凭真本事、靠好体验取胜的商家。
餐饮业升腾的烟火气,既关乎万家滋味,也映照经济活力。“排队王”餐厅的实践表明,市场正在嘉奖那些能卖出优质优价的良性竞争者。当更多餐厅不必“卷”短期营销与价格战,而是沉心于创造独特的菜品体验与情感连接时,这个行业才能跳出“内卷”,让所有认真做饭的餐厅,都凭本事吃上一碗“长远饭”。(佘颖)
无限的过去都以现在为归宿,无限的未来都以现在为起点。今天,我们站在创造未来的新潮头上,青春中国,意味着昂扬的生长,因磨砺而坚强;青春中国,坚信路虽远,行则将至,事虽难,做则必成。如果说过去五年,青春以平凡岗位为舞台,用双手推动社会发展、民族振兴、人民幸福,铸造了活力四射的华夏气象;那么未来五年,青春必将在民族复兴的伟大实践中继续爬坡过坎、攻坚克难,书写新的时代篇章。
岁序更替,华章日新。今天是2025年最后一天,新年的第一缕朝阳已经在路上,以青春的名义,我们许下对自己、对祖国最深切的心愿。回望波澜壮阔的2025年,奋斗始终是我们的主旋律;展望万象更新的2026年,信心或已成为这一年的关键词。我们必将以生龙活虎之姿,鼓万马奔腾之势,为了心中的梦想接续奋斗,为了更加美好的中国砥砺前行。
青年是谁?是历史长河中跃动的鲜活灵魂,是现实世界里或璀璨或平凡的追光者。每个人的青春都镌刻着独特的奋斗印记,燃烧着炙热的理想火焰,奔涌着不灭的激情浪潮。当民族复兴的巨轮破浪前行,每一朵青春浪花都化作推动时代的坚实力量。以青春之我铸就青春之国,今日的青年正用拼搏奋斗,让百年前的呐喊在新时代激荡出更辽阔的回响——青春的模样,便是中国最生动的注脚。
青春是创新创造的风采。回顾“十四五”,大模型、新能源汽车、创新药、嫦娥探月、深海探测等成就令人自豪,其中蕴含的青年创造力令人骄傲;展望“十五五”,AI将深度融合制造与医疗,新能源将拓展储能技术,生物制造将突破关键技术,空间站将常态化运营。这些战略布局,需要青春之力付诸实践。青年是科技创新的生力军,以创新精神回应时代召唤,抢占科技制高点,没有人是“旁观者”。正是青年科研者以敏锐的洞察力捕捉科技前沿,用敢为人先的魄力突破技术瓶颈,推动我国综合创新能力五年内从第14位跃升至第10位,让科技强国的根基愈发坚实。当更多青年在政策支持下成为创新主力,科技强国的愿景也将加速变为现实。
青春是自信奔跑的气宇。回望过去的一年,我们见证了越来越多的中国青年在面对热点事件时所展现出的思辨力。他们不再仅凭情绪或片面信息作出判断,而是主动查阅专业资料、开展实地调研,探求事件的真实面貌。在复杂的信息环境中,他们能够自觉识别并抵制那些利用热点事件传播错误思潮的行为,沉着发声,推动公共讨论朝着更加理性、客观的方向发展。同时,深入研究中华优秀传统文化深厚内涵和发展脉络,在各种场合传递中华文化独特价值。以平和的心态面对全球化背景下的文化挑战,彰显了新时代中国青年的责任与担当。逐梦追光的身影,在屡破电影票房纪录的《哪吒之魔童闹海》中,也在“国潮风”“非遗热”的追捧里,在“国民闺女”的演奏间,也在拉布布(Labubu)古灵精怪的造型中,当追光者成为光,中国的未来便有了无数种可能。
青春是拼搏奋斗的姿态。“十四五”圆满收官,“十五五”开局起步,历史又一次为当代青年铺就机遇之路,亦设下成长之考。面向“十五五”及更远未来,接续绘制现代化蓝图的使命,已由青年接过。从此刻算起,基本实现现代化仅剩10年,建成现代化强国不过二十余载。新时代青年将与民族复兴同频、与时代脉搏共振。铭记“立志贵在坚毅,成功重在恒久”,以永不停歇的奋斗、永葆活力的姿态,为强国建设、民族复兴挺膺担当,既是对历史的致敬,亦是对青春的深情告白。
无限的过去都以现在为归宿,无限的未来都以现在为起点。今天,我们站在创造未来的新潮头上,青春中国,意味着昂扬的生长,因磨砺而坚强;青春中国,坚信路虽远,行则将至,事虽难,做则必成。如果说过去五年,青春以平凡岗位为舞台,用双手推动社会发展、民族振兴、人民幸福,铸造了活力四射的华夏气象;那么未来五年,青春必将在民族复兴的伟大实践中继续爬坡过坎、攻坚克难,书写新的时代篇章。
2025年就要过去,历史的年轮已标注出青春坐标。今日之中国,为青年铺就了前所未有的广阔舞台;今日之青年,也必将以“强国有我”的志气、骨气和底气,将个人奋斗的小目标融入国家发展的大蓝图,在挺膺担当中刻画青春中国最美模样。(北京青年报特约评论员)
苑广阔
近日,在社交平台上,一封来自黑龙江哈尔滨某网友的求助信引发关注。发帖者称,90岁的奶奶“喜丧”,但是她朋友不多,且都不在哈尔滨,她不想奶奶走得太孤单,求助网友能来送奶奶最后一程。求助信引来数千名网友声援,不少人踊跃报名。12月23日,发帖者称葬礼圆满结束,她对能冒着大雪前来吊唁的网友表达感谢和祝福。(见12月29日《成都商报》)
一封求助信引来数十位年轻人共同送老人体面而温暖地离开。这场由陌生人接力的告别,如同一面镜子,既映照出当代青年的古道热肠,也折射出社会结构变迁下,我们正共同面对的新课题与守望相助的新可能。
从浙江远道而来的游客,凌晨3点未眠只为准时赴约的本地上班族……他们本与这位老人及其家人的人生轨迹毫无交集。是什么驱使他们为了一个陌生人的葬礼而奔波?答案或许藏在那句“但凡博主有一点招,也不会大半夜在网上找人,应该是真没招了”的朴素共情里。人性中的善良、同理心,让我们看到,在快节奏的现代生活中,那份超越血缘与地缘的纯粹善意依然生机勃勃,成为照亮寒冬的一束光。
发帖者坦言“朋友不多,且都不在哈尔滨”,以及现场网友观察“几乎没有和发帖者同龄的亲友”,都不经意间揭示了一个现象——当前一些年轻人更倾向于独自生活,且这种趋势越来越明显,家庭结构日益小型化,传统的亲缘、地缘支持体系正在悄然发生变化。当父母步入老年,他们可能面临着诸如带父母看病、养老照护等方面的压力,与此同时,自身却难免面临分身乏力的无奈。可以预见,诸如在养老照护、临终关怀等特殊场景中,一些人一时难以从容应对的情形可能会越来越多。哈尔滨的这场特殊葬礼恰恰提醒我们去关注这种变化并做出思考和应对。
网友的自发集结,意义远不止于完成一场仪式。它本质上是一种基于同理心的社会性抱团取暖,是陌生人之间为抵御孤独困境而形成的短暂却有力的情感共同体。在传统家族相互扶持或邻里互助之外,这种依托现代网络平台、基于共同价值认同而迅速建立的临时性互助模式也越来越重要。它展现了一种充满韧性的社会联结新形态——在陌生人社会,人与人之间的守望相助并未消失,而是以新的方式被激活和传递。一双双主动伸出的援手,不仅温暖了当事人,也治愈和鼓舞了所有见证者。期待这样的互助和依偎能够再多一些。