如何走出“女主管吞不吞苍蝇都是错”的尴尬
近日，济南的袁先生在餐厅吃饭时，因为吃出了苍蝇，要求餐厅免单，而餐厅方面的处理意见是打折或者换餐。结果双方发生了争执，袁先生坚持说“要么吃掉苍蝇,要么免单”。后来，餐厅女主管竟然吞掉了苍蝇。就事件本身来说，女主管吞不吞苍蝇都是错。不吞，顾客不依不饶，顾客这个上帝不容亵渎；吞了，人家说你自己都敢吃苍蝇，你这家餐厅的饭谁还敢吃。怎么都是错，但错的结果却让世人愕然。我们不禁要问：这一事件背后匿藏着怎样的普遍问题，怎么做才能走出这一尴尬境地。
首先，餐厅管理和文化有问题。管不住苍蝇也管不好工作人员吗？当顾客提出诉求时，要合理合法的给予解答，要礼貌艺术的协商解决，要有尊严有品位的维护自身形象。冲动不是勇敢而是魔鬼。食品卫生安全很重要，人文的软环境更必要。笔者有一次在餐厅就餐，也发现了一只混迹饭菜的苍蝇，叫来服务员，服务员温声软语地说“这小东西，太可爱了。我给您换一份吧。”小小的不愉快因服务员礼貌的态度和幽默的话语而烟消云散了。我们不能彻底杜绝意外事件的发生，但是我们可以选择平和稳妥解决工作生活中的诸多小意外。
其次，社会道德亮起了红灯。有道是“己所不欲勿施于人。”你自己厌恶苍蝇，为何要强势相逼，看女主管吞吃苍蝇。袁先生的做法着实不妥。在社会生活中，当矛盾发生时，为什么人们不能站在对方的角度换位思考。自己作为消费者的权益要依法保全，但是对方的人格尊严和生命安全就不该受到尊重吗？如果袁先生能想想女主管在餐厅规定和顾客要求之间承受的双重压力，如果他再能想想这样一个女人要承担的社会和家庭的负担，他是不是就可以放女主管一马呢？人情冷漠，人心麻木，我们不希望用这样的词来描述社会道德。但是，事实胜于雄辩，我们不得不深入反思。
诸如此类事件是新热点，爆的却是冷料，寒的是人心。如何走出“女主管吞不吞苍蝇都是错”的尴尬？我们寄希望于国家食品安全制度的健全和落实，我们期盼企业管理和文化建设的拓展和提升，我们更期待社会道德的包容与和谐能温暖全体国民之心。（时评梅）
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