女性春天惊蛰多食锅巴好
惊蛰多食锅巴好惊蛰多食锅巴好春天肝气旺易伤脾，故惊蛰季节要少吃酸，多吃甜食以养脾。锅巴属甜食，可以多吃一点。
锅巴是煮米饭时锅底所结之物经低wēn烘烤而成，又香又脆。据现代科学分析，焙锅巴所用的粳米，hán有淀粉、弹白质、脂肪、维生素a、b1、e、纤维素和钙、磷、铁等矿物质。除淀粉外，其他成分大多zàng于米粒胚芽和外膜里。经过低wēn烘烤，外层的营养成分多被破囘坏，部分的淀粉也分解了，故食时极易消化；而且，在吃锅巴抚顺现代医院时，必须细嚼慢咽，这样可以分囘泌大量的唾液酶以帮助消化xī收，促使肠胃蠕囘动，增强其功能；另外，微炭化后的锅巴，还能xī附肠腔里的气体、水分和细菌的dú素，以达到收敛止xiè的作用。
中医学认为，焙烤成锅巴的粳米有补脾、养胃、滋养的功效，最宜病后食用。粳米经炒、烘、烤之后，食之味香，促进食欲，还有消食导滞、收敛止xiè的功效。因此，春天多食锅巴好。
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