春来菠菜是良蔬等
按照中医“四季侧重”的养生原则,春气通肝,春季补五脏应以养肝为先。而众多蔬菜之中,最适宜养肝的就是菠菜。中医认为菠菜性凉味甘,能养血、止血、敛阴、润燥,长于清理人体肠胃的热毒。
从营养角度,菠菜含有丰富的蛋白质、维生素 A、B、C、K。每100克菠菜含蛋白质2.4克(500克菠菜相当于2个鸡蛋的蛋白质含量),维生素A 3毫克(比胡萝卜多),维生素 B1 0.06毫克、B2 0.16毫克、维生素C 31.4毫克(为番茄的3倍)。人体日常生活中摄入的蛋白质充足,则生长发育快,气血旺盛,精力充沛。
菠菜对高血压、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用,可参考以下做法——
高血压、头痛、目眩、便秘:鲜菠菜及根100克,开水烫3分钟,捞起和麻油拌食。每日2次。
缺铁性贫血、衄血(鼻出血)、便血、坏血病:新鲜菠菜连根100克,洗净,煮汤服。可与兔肝同煮汤,有养阴生血功能。
(摘自《老年生活报》文/军红)
睡前要做六件事
刷牙睡前刷牙更有利于保护牙齿,对安稳入睡也有帮助。
梳头梳头可起到按摩、刺激作用,能平肝、开窍、守神、止痛、明目等。
散步平心静气地散步10~20分钟,会使血液循环到体表,入睡后皮肤能得到保养。
喝牛奶牛奶中含有促进睡眠的L-色氨酸,睡前1小时喝杯加蜜的牛奶可助睡眠。
开窗保持寝室内空气新鲜,风大或天冷时,可少开一会儿,睡前再关好,可让你睡得更香甜。
洗脚睡前用温水(40℃~50℃)洗脚、按摩脚心和脚趾,可起到促进气血运行、舒筋活络,使阴阳恢复平衡状态的作用。
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