春季多喝排骨汤 解毒润燥
初春,全国的气候都较为干燥,有些地方甚至漫天风沙.此时,不仅人体皮肤干燥缺水,还会使免疫力低下,容易出现感冒、过敏等症状.而要建设强大的防病战线,饮食是不可或缺的一环,能由内而外滋养身体.解毒润燥:排骨汤
猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用.而祖国传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气.日本琉球大学教授通过调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为"长寿之药".吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入.
在干燥多风的春季,人体内的水分丧失较多,每天早晚各饮用一杯蜂蜜,可补充水分,润肠通便,又可增加营养,预防感冒,清除体内毒素.春天是过敏高发的季节,美国免疫学专家研究发现,患有过敏症的人,如果平时能够坚持每天喝一勺蜂蜜,连续服用两年,可以让你远离气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状.
食谱推荐:蜂蜜鲜藕汁
取鲜藕适量,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食.每日2-3次.
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