【反方】倘若市长剩饭剩菜，哪个部门敢去罚款？
在公共场所吃饭也有风险了，一旦出现剩饭剩菜就会被罚款。28日，武汉市文明餐桌行动领导小组表示，武汉将对宾馆、饭店、餐馆、学校食堂、党政机关和企事业单位食堂剩饭剩菜行为制定处罚办法。剩饭剩菜是就餐时的正常现象，因为无论在家还是在饭店、宾馆，人不可能先测量胃容量然后再吃。而且武汉宾馆、饭店、餐馆、食堂数量很多，每到饭点会有数以万计的人同时就餐，没有这么多人手监控是否有剩饭剩菜。另外，公众还能将剩饭剩菜打包，这样又该如何处罚呢？
剩饭剩菜罚款的实质是，官方对公众如何吃饭指手画脚。因为不具备现实执行力，官方越严肃考虑罚款政策，在公众眼中它就越发可笑。同时，罚款行为将侵犯个人的权利和自由，因为只要不损害公共利益和他人权利，一个人如何就餐、是否剩饭是他的自由，官方不应该粗暴干涉。
更令人担忧的是，为了执行本没执行力的政策，官方很可能采取权力下放、权力出租的形式，让饭店老板员工、社区大爷大妈等人戴上红袖标，在别人吃饭时专门盯着看是否吃光。如此有画面感的无厘头场景，会让人搞不清电影和现实的区别。权力增殖的举动，比罚款政策更揪心。
武汉出现剩饭剩菜罚款的方法，说明社会治理方式处于较低水平，更说明官方一直秉持全能治理思维，仍没有脱离政府包办一切的“窠臼”。本应用政策疏导，却蛮横地罚款至上，武汉官方与“小政府、大社会”式政府相去甚远。公众连吃饭都提心吊胆防着官方，餐桌如何文明？
现实生活中，官方采取的全能管理方式还有很多：城管对小摊小贩的围追堵截引发多起突发事件；满城道路交通标志符号栅栏却降低交通空间效率；利用牌照通过“公司”盘剥出租车司机和乘客……个人权利得到伸张后，政府残留的全能思维必然引发过度管理，反而酿成新的社会矛盾。
故此，文明餐桌的敌人不是剩饭剩菜，也不是浪费的顾客，而是权力对社会、个人和餐桌的过度干预。如果武汉官方不能改变全能治理思维，那么即便出现所谓的“文明餐桌”，即便统计出一年减少泔水480吨，这一切也不过是人造政绩“幻象”，被剩饭剩菜依旧的现实一戳就破。
最后做一个大胆假设，如果武汉市长就餐时剩饭剩菜，哪个部门敢去监督，哪个官员敢去罚款？如果这一点都做不到的话，就别往市民身上添加锁链了。 欢迎赵红信老师参加本期事评讨论。
Re:倘若市长剩饭剩菜，哪个部门敢去罚款？
看到赵老师参加本期事评非常高兴！ 谢谢各位关心 很多政策出台前一定要三思，要知道，有法必依，不能有特权。 否则就会出现说一套，做一套，无法实施。 文章对罚款的做法给予了否定，指出了种种问题。但是文章的不足之处是，在指责罚款的同时，没有给出治理剩饭剩菜有建议。文章用一设想自问结束全文，这不是一篇好事评应有写法。我们的评论不也建立在假设上，而是依事实去说理评论。 好主意，可惜没有找对对象，结果办法不具有实际操作性！ 倘若市长剩饭剩菜，哪个部门敢去罚款 为了执行本没执行力的政策，官方很可能采取权力下放、权力出租的形式，让饭店老板员工、社区大爷大妈等人戴上红袖标，在别人吃饭时专门盯着看是否吃光。如此有画面感的无厘头场景，会让人搞不清电影和现实的区别。权力增殖的举动，比罚款政策更揪心。说的很有道理
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