379924972 发表于 2013-8-24 13:48:08

滋阴补血又补肾的食物

                            王成君
秋季需要滋阴、补血和补肾,以此来渡过由夏末转向寒冷的过度期,同时这个时候也是我们人体抵抗力相对较弱的时候,因此如果这个时候不注意及时调节的话很有可能会导致疾病的产生。提前预防,把病症挡在门外,跟亚健康说声再见!

1、百合:养阴清心安神,治疗更年期综合征。西洋参百合粥西洋参30克,浓煎2小时取汁,鲜百合50克,大米100克,共煮粥。

2、黑豆:用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。黑豆核桃炖猪腰黑豆50克,核桃仁30克,猪肾1个,共炖2小时,低盐调味。

3、黑芝麻:补肝肾,益精血,属于高钙食物。用于精亏血少的月经病及男科病。黑芝麻炖鸡黑芝麻50克,塞入鸡膛中,加水炖2小时。

4、何首乌:补肝肾,益精血,有乌发的功效。用于更年期阴亏火旺,头晕眼花,虚烦失眠,性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。首乌肝片何首乌50克,浓煎取汁,猪肝100克,切片炒熟,加入首乌汁。

5、龙眼干:用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。龙眼杞蛋龙眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剥皮的熟蛋,再煮半小时。

6、阿胶:用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。阿胶炖红枣红枣30枚煮熟,加入阿胶10克炀化。

7、海参:滋阴润燥,用于经前紧张综合征及更年期综合征。海参冰糖羮水发海参100克,加水煮烂,调入冰糖。

8、龟甲。阴虚血热冲任不固的崩漏,月经过多。慢性肾炎的高血压。枸杞甲鱼甲鱼1只,枸杞30克,加水炖2小时。

9、鳖甲:软坚散结用于乳腺增生,子宫肌瘤。鳖甲夏枯草汤剥取鳖甲1只,夏枯草50克,共煮1小时。

10、当归:属于药食同源的补血食物。治疗贫血、肝血不足等症。当归可炖鸡、肉等。具有补血益气的功效。

食谱建议:

1、双耳汤:
      银耳、黑木耳熬汤,起锅前放入少许枸杞即可。
功效:滋阴润肺,固肾,适合阴虚两亏,可长期食用。

2、香菇豆腐
   香菇、豆腐、胡萝卜
功效:滋阴润肺、增强免疫力,适宜各类人群。

asd12345 发表于 2013-8-31 21:04:32

都是我爱吃的,肾为后天之本
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