吃鸡蛋
吃鸡蛋我在郑州上班，家在长葛，每周只能周末回家，有时忙碌起来，可能连续几周也回不成家。女儿上小学，家里全凭妻子照顾。上周六在家想着表现一把，趁妻子和孩子睡得正酣，悄悄起了个早，给她们做早饭。
孩子正长身体，我特意煮几个茶鸡蛋，泡在料汤里煨着，然后熬粥、调小菜、摊煎饼。忙完一切，我迫不及待捞起一个茶鸡蛋尝鲜，已经煨入味了，香喷喷的，赶紧再扣上砂锅盖保温。
妻子女儿起床洗漱完毕后，我把饭菜端上，又用抹布垫着砂锅端出茶鸡蛋。妻子喜道：“难得吃上一顿你做的饭。”
我捞起一个茶鸡蛋，剥皮后满心喜悦地递给女儿：“吃个茶鸡蛋，香着呢。”谁知女儿撇了撇嘴，不领情地拒绝了：“又是鸡蛋，都吃腻味了。”
女儿的话让我一愣，瞬间，我的思绪回到了30年前。
我是1977年出生的，在农村长大。父亲是当时郑州桥隧大修段的一名工人，一个月回来一次，在家待几天。母亲在家照顾我们，还要耕作地里的农活，很是辛苦。那时家里很穷，我甚至还穿过姐姐淘汰下来没破的衣服。
记得特别清楚，我5岁那年，不知道怎么回事，突然特别想吃鸡蛋，每天早上都缠着母亲：“妈，你煮两个鸡蛋吧，我和姐姐一人一个”。从5岁到7岁，差不多整整两年，我中了邪似的，一直天天要鸡蛋吃。但母亲考虑着攒鸡蛋卖钱补贴家用，从未舍得为我煮鸡蛋。有限的几次吃上鸡蛋，是外公来我家的时候，母亲才煎2个鸡蛋孝敬外公。外公总是象征性地吃两口就不吃了，余下全部让我和姐姐吃了，而母亲是一口都不吃的。
初中毕业后，我接替父亲成为了铁路工人，再后来，有了自己的小家庭。
时间如流水，匆匆而过。我们的生活也一天好过一天，工作条件和生活环境大幅改善，工资逐年上涨，前年我还在单位分到了房子。
现在每逢节假日或者家人生日，母亲望着满满一桌子丰盛的菜肴，总会唏嘘地说起我小时候那两年要鸡蛋的事。说着说着，老人家就哽咽着开始自责：“那时我咋就那么想不开呢，咋就舍不得给你煮几个鸡蛋呢！”我劝慰母亲：“妈，别难过了，你看我现在不照样吃地胖胖的。”
“爸，常听奶奶说您小时候没吃上鸡蛋，这个您吃吧。”女儿的话把我的思绪拉了回来。
“你经常不在家，哪知道孩子爱吃什么。我基本上天天早上煮鸡蛋，热牛奶，她早就腻了。现在可不是咱们以前那时候。”妻子连埋怨带解释。
是呀，我看看手里剥光的温热鸡蛋，这的确不是我小时候那要了两年也吃不到的美食了！ 呵呵生活总是发生着翻天覆地的变化 儿时的鸡蛋留着淡淡的香味和浓浓的母爱！
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儿时的很多记忆，是纯真的。 儿时过生日，母亲用铁勺点一点油，在灶火给我炒一个鸡蛋，别提多香了，可是现在也找不到那种香的味道了。回 4楼(煤缘) 的帖子
现在的生活越是富足，越是缺乏人情味，也就越是怀念以前的虽艰苦却温馨的生活。回 4楼(煤缘) 的帖子
母爱醇香。母爱是世上唯一没有私心的爱。
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