“食堂好不好 职工说了算”——济二矿职工代表民主评价职工食堂服务质量侧记
“食堂好不好 职工说了算”——济二矿职工代表民主评价职工食堂服务质量侧记
“由于我们矿生产区和生活区分离，单身职工下班后的吃饭就成为了问题。作为职工代表，我想问问你们怎样确保一线职工尤其是三八制职工上井后能吃上热菜热饭？”
“调研组对食堂12个菜品价格进行了成本核算，在12个菜品中，有9个售卖价格高于成本价格，占到了75%。你们打不打算下调价格？如果下调，什么时候能下调？如果不下调，请说明原因。”
“食堂负责人是否每天对食堂环境卫生进行检查？请出示一下检查记录。”
……
3月31日下午3点，一场敢于揭短亮丑、辣味十足的职工代表民主评价会正在火热进行，由兖矿集团济二矿15名职工代表和5名部门科室代表组成的监督评价团，对职工普遍关心的食堂饭菜价格、质量、卫生、服务四项内容进行首次民主评价。
会场内100个座位座无虚席，参会人员覆盖矿领导、职工代表、部门代表以及食堂的管理员、核算员、采购员、班长等。超大型屏幕上一一列出了蔬菜市场调研价格与食堂实际采购价格对比明细、常用菜品成本价格测算表等，两台摄像机进行了全程录像。
由企管审计科、工会、纪委、财务科、人力资源科、党委工作科相关工作人员组成调研组，按照矿工会提供的年初职代会上职工代表提案信息，针对职工群众关注的食堂饭菜价格、质量、卫生和服务态度等内容，进行了历时半个多月的市场调研、资料收集、对比分析，并利用PPT对调研情况进行了汇报。
在听取了调研情况汇报后，职工代表们把更多的“辛辣”问题抛向了食堂管理人员。有职工代表提问：“职工反映最多的就是大班和小班的油饼口感差异很大，大班职工吃上的是又香又酥热腾腾的油饼，小班职工上井后吃的却是没有油的口感不好的油饼。你们是不是为了减少成本而有意为之呢？”麻辣问题一抛出，全场鸦雀无声。“很感谢这位职工代表的提问，诚恳接受大家的批评，我们一定做好服务，提高质量，确保大班小班职工都能吃上又香又酥的油饼！”又有职工发问：“刚才你说食堂鸡蛋售价上周五就下调到每个0.52元了，可是今天我吃早餐时，怎么还是0.7元一个呢？你又作何解释呢？请从管理角度给我一个答复!”…… 职工代表轮番“炮轰”。
“食堂好不好，职工说了算”。矿长贾民坐在第三排全程旁听了民主评价会，“为什么大家对食堂的饭菜质量和价格不满意？今天我也作为一名职工代表问问咱们食堂负责人，什么时候能挖空心思做出物美价廉的饭菜,并以良好的服务态度吸引更多职工前来就餐？这首先得从管理上下功夫，减少浪费，减少漏洞，提高质量……”
在一个半小时的评价会上，从熟食品存放、从业人员健康查体、碗筷消毒到菜品口感质量、蔬菜比价采购、食堂内部管理等，这些与职工生活息息相关的犀利问题接连抛出，开门见山，直截了当，让台上冒汗、台下屏息。
20名监督评价团的评委对被评价内容进行了现场打分评价，对“未通过”的评价项目，由矿纪委监察科组织调查落实。并在下一次民主评价会上，把调查落实情况向职工代表通报。 “我们就是要通过“敲开核桃”、“解剖麻雀”，加强监督，发现问题，优化管理，减少漏洞。从维护职工群众根本利益出发，从职工群众热切盼望的具体事情做起，把解决职工群众关心的热点和难点问题作为民主评价工作的重点，做深、做细、做实群众工作，凝聚全矿各方面工作合力，共同推进矿井改革发展！”该矿党委书记王荀晏道出了开展职工代表民主评价的目的意义。
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