风声 发表于 2015-10-21 13:29:56

煎荷包蛋的小窍门


用厚底不粘锅煎荷包蛋．小火，非常方便易做，几乎没有任

何技术含量．想做砸都不容易。

荷包蛋煎后不翻面是单面煎的荷包蛋，翻面再煎一下就是两面煎的了，西餐中一般用单面煎的蛋。

荷包蛋快煎好时加一点生抽酱油．味道好极了
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