如何挑选樱桃的技巧
眼下是樱桃刚上市的时候，那如何挑选出味道甜美的好樱桃呢?小编教大家几招，其实方法很简单，只要目测和口尝，就可以挑出最美味的樱桃啦!
如何挑选樱桃的技巧
1·樱桃娇嫩、果形很小，挑选时应根据不同品种区别对待，但其品种并非按大小颜色分。
2·甜樱桃又称大樱桃，要选果实大、阔心脏形、顶平、稍凹的。其次是要果皮薄、紫红色。
3·酸樱桃属中等果，要选扁圆形、红紫色的。酸樱桃果柄粗短，具短茸毛，易与果实脱离。
4·毛樱桃果小、圆形，果皮有鲜红、黄、黄白及白色，有短柔毛，故称“毛樱桃”。口味较为酸，一般多用于加工产品。
5·挑选樱桃主要还在于要果实新鲜、色泽鲜艳、粒大均匀的，而且还要没有烂果、裂果，颜色最好较为一致的。鉴别方法主要是目测、口尝。 鉴别方法主要是目测、口尝。
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